Πώς να Αναπληρωτής σκόνη και υγρά Stevia για Ζάχαρη σε ψησίματος

Τι ακριβώς είναι stevia, μπορείτε να αναρωτηθείτε; Σε αντίθεση με χημικά βασίζεται τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, όπως η "Equal" και "Sweet N 'Low", στέβια είναι ένα φυτό που προέρχεται από εναλλακτική λύση για τη ζάχαρη. Πωλούνται σε πολλά καταστήματα υγιεινής διατροφής, είναι γρήγορα κερδίζει δημοτικότητα, καθώς παρέχει ένα ασφαλές υποκατάστατο της ζάχαρης χωρίς θερμίδες. Ένα πράγμα που πρέπει να έχετε κατά νου όμως, είναι ότι η Stevia είναι πολύ γλυκιά από τη ζάχαρη. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε τις βασικές ζάχαρη μετατροπές stevia.
, Τι χρειάζεστε
μέτρηση κουτάλια
συνταγές

ψήσιμο ή το μαγείρεμα προμήθειες
Η Οδηγίες

1. Όταν αντικαθιστώντας στέβια για τη ζάχαρη στη συνταγή σας, να έχετε κατά νου ότι stevia είναι σχεδόν 10 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη! Αυτό σημαίνει ότι θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε πολύ λιγότερο στέβια από ό, τι κάνατε ζάχαρη
   Η

2. Ένας βασικός κανόνας είναι η εξής:.. 1 φλιτζάνι ζάχαρη = 1 κουταλάκι του γλυκού στέβια
   
   

3. Stevia είναι διαθέσιμη σε μορφή σκόνης ή σε υγρή μορφή. Εδώ είναι ένα βασικό διάγραμμα μετατροπής:
   Ζάχαρη ------------ σε σκόνη στέβιας ------------- Υγρό Στέβια
   1 φλιτζάνι --- ----------- 1 κουταλάκι του γλυκού ------------------- 1 κουταλάκι του γλυκού
   1 κουταλιά ------- 1/4 κουταλάκι του γλυκού ----------------- 6 - 9 σταγόνες
   1 κουταλάκι του γλυκού --------- 1/16 κουταλάκι --------- ------- 2- 4 σταγόνες
   Η