Πώς να Mix Ταχίνι

Είτε θέλετε να αλέσει το δικό σουσάμι σας να κάνει το ταχίνι ή αγοράστε το σε ένα βάζο, που τελικά πρέπει να το συγχέουμε. Την πάροδο του χρόνου, το λάδι στο ταχίνι χωρίζει και ανεβαίνει, αφήνοντας τα στερεά κάτω από ξηρά και συσκευάζονται στερεό. Θα πρέπει να ομογενοποιηθεί το ταχίνι να το χρησιμοποιήσετε, το οποίο χρειάζεται πολύ κόπο και μια μικρή βοήθεια από έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ ραβδί. Εάν έχετε ένα μικρό βαζάκι ταχίνι, μπορεί να είστε σε θέση να το αναμίξετε με το χέρι, αλλά αν έχετε περισσότερο από ένα φλιτζάνι ή δύο, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο με ένα μηχάνημα.
, Τι χρειάζεστε
Βούτυρο μαχαίρι
πιατάκι
Η επεξεργαστή τροφίμων ή μίξερ με το κουπί συνημμένο
κουτάλι ή σπάτουλα
Η μικρό δοχείο ή βάζο

1. Γυρίστε το δοχείο ταχίνι από την πλευρά της, και αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά.
   Η

2. Γυρίστε το ταχίνι δεξιά πλευρά προς τα πάνω και να λάβει το καπάκι.
   Η

3. Τοποθετήστε ένα βούτυρο μαχαίρι μεταξύ της πάστας και από την πλευρά του δοχείου όπου συλλέγεται το λάδι.
   Η

4. Οι εργασίες του μαχαιριού μέσω των Πάστα Ταχίνι προς τα έξω από το σημείο όπου το λάδι συλλέγεται όταν ήταν με το μέρος του. Συνεχίστε την ανάδευση του πάστα ταχίνι μέχρι ομογενοποιείται, η οποία συμβαίνει όταν τα στερεά και το έλαιο είναι καλά συνδυάζονται και ομαλή. Αν έχετε πρόβλημα με την ανάμειξη με ένα μαχαίρι το βούτυρο, τη μεταφορά των ταχίνι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και παλμό έως ότου ομογενοποιημένο. Αποθηκεύστε το βάζο ταχίνι ανάποδα σε ένα πιατάκι.
   Η
   μεγάλο δοχείο
   

   1. Ανοίξτε το δοχείο και τοποθετήστε ένα μπλέντερ βύθισης στην κορυφή της πάστας ταχίνι. Γυρίστε το μπλέντερ βύθισης και πιέστε το προς τα κάτω μέσω της πάστας και πίσω αρκετές φορές για να αναμίξετε το ταχίνι. Αν δεν έχετε ένα μπλέντερ βύθισης ή ανησυχούν ότι το δοχείο είναι τόσο γεμάτη η μπλέντερ εμβάπτιση θα κάνει ένα χάος, ρίχνουμε το λάδι έξω από το ταχίνι και σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μίξερ.
      Η

   2. Ξύστε το ταχίνι από το δοχείο μέσα στον επεξεργαστή τροφίμων ή μίξερ χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι και μια σπάτουλα. Τρέξει ζεστό νερό πάνω από τις πλευρές του δοχείου για να βοηθήσει να χαλαρώσει το ταχίνι, αν δεν μπορείτε να το αποσπάσει.
      Η

   3. Pulse την πάστα ταχίνι στον επεξεργαστή τροφίμων ή να το αναμίξετε με χαμηλά χρησιμοποιώντας το κουπί προσάρτηση του μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί. Επιστρέψτε το ταχίνι με το αρχικό δοχείο και φυλάξτε το ανάποδα σε ένα πιατάκι.
      Η