Πώς να μαγειρέψουν Σπαγγέτι Σκουός στο φούρνο μικροκυμάτων πριν από την κοπή

Με ένα φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να μαγειρέψετε μακαρόνια σκουός μέσα σε λίγα λεπτά με το αγαπημένο σάλτσα ζυμαρικών σας. Αυτό το μεγάλο, κίτρινο σκουός χειμώνα είναι μοναδική ανάμεσα στα κολοκυθάκια λόγω των χορδών σάρκα του, το οποίο το καθιστά μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για ζυμαρικά σπαγγέτι ζυμαρικά. Μπορείτε να μαγειρέψουν μια ποικιλία τρόπων, αλλά ο φούρνος μικροκυμάτων είναι ο ταχύτερος, μαλακτική ένα μέσο όρο μεγέθους σπαγγέτι σκουός μέσα σε 10 λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, θα πρέπει να φέτα ανοιχτό το σκουός και ξύστε έξω τη σάρκα με ένα πιρούνι. Απολαύστε αυτό το ένα-του-ένα είδος φυτικού ολοκληρώνεται με ένα ογκώδες σάλτσα ντομάτας ή ελαφριά σάλτσα κρέμας.
, Τι χρειάζεστε
Fork
μικροκυμάτων-ασφαλές πιάτο

μαχαίρι Sharp σεφ
Μεγάλη κουτάλα
Η Οδηγίες

1. Πλύνετε το εξωτερικό ενός σκουός μακαρόνια κάτω από τρεχούμενο νερό, τότε διαπερνούν παντού με ένα πιρούνι σε διάφορα σημεία. Αυτό θα επιτρέψει τη διαφυγή του ατμού, όταν σε φούρνο μικροκυμάτων.
   Η

2. Τοποθετήστε τα μακαρόνια σκουός σε ένα φούρνο μικροκυμάτων πιάτο αρκετά μεγάλο για να το κρατήσει και φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 5-10 λεπτά, ή έως ότου η κρούστα είναι πολύ μαλακό. Θα πρέπει εύκολα να είναι σε θέση να διαπεράσει το δέρμα με ένα πιρούνι. Μαλακώνοντας το φυσικό σκληρή φλούδα του σκουός μακαρόνια καθιστά πολύ πιο εύκολο να φέτα στο μισό.
   Η

3. Αφήστε τα μακαρόνια σκουός για να κρυώσει αρκετά για να χειριστεί, τότε χωρίζεται στη μέση, χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό σεφ μαχαίρι. Το μαχαίρι πρέπει εύκολα να περάσει μέσα από το τώρα-μαλακώνουν το δέρμα, αν έχει μαγειρευτεί αρκετά. Παρακολουθήστε για ζεστό ατμό στο εσωτερικό του σκουός, καθώς κόβετε.
   Η

4. Φτιαρίζω τα λευκά σπόρους με ένα κουτάλι, τότε πάρτε ένα πιρούνι και διάλυση των τειχών του σκουός μακαρόνια, το οποίο θα χαλαρώσει σε σπαγγέτι-όπως σκέλη. Τοποθετήστε τα σκέλη σε ένα μπολ και να συνεχίσει το ξύσιμο για περισσότερες λωρίδες μέχρι να φτάσετε το δέρμα.
   Η

5. Τοποθετήστε το σκουός μακαρόνια σε ένα σουρωτήρι να στραγγίσουν ως το δυνατόν περισσότερο νερό, πιέζοντας απαλά για το σκουός με το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Χνούδι αυτό επάνω με ένα πιρούνι και σερβίρουμε ζεστό με το αγαπημένο σάλτσα ζυμαρικών σας ή ανακατέψτε τα με το ελαιόλαδο και το σκόρδο.
   Η