Πώς να κάνω γαλλικό τοστ Χρησιμοποιώντας Μπανάνα Αντί Αυγά

κλασικό γαλλικό τοστ, με γλυκιά, γεύση κανέλα-ζάχαρης και μαλακό, αυγό-εμποτισμένο μέση, είναι ένα βασικό πρωινό Σαββατοκύριακο σε πολλά νοικοκυριά. Ωστόσο, για vegans και άλλους που δεν καταναλώνουν αυγά, παραδοσιακό γαλλικό τοστ είναι αδύνατο να επιδοθούν in. Ευτυχώς, το αυγό-ελεύθερη κοινότητα είναι επινοητικοί και έχουν μάθει να προσαρμόζουν αυτό το αγαπημένο πρωινό με εναλλακτικές επιλογές. Αυτό περιλαμβάνει μια μπανάνα με βάση το κτύπημα, η οποία οδηγεί σε ένα εξίσου νόστιμο γαλλικό τοστ με έντονη γεύση μπανάνα.
, Τι χρειάζεστε
Ανάμιξη μπολ
Μπανάνα
Γάλα (παραδοσιακά, σόγια, ρύζι ή αμύγδαλο)
Αλεύρι
Βανίλια Κανέλα

Μοσχοκάρυδο
Η σύρμα σύρμα
Πυκνά ψωμί (ιταλικά, προζύμι)
Μαχαίρι ψωμιού
Μαγειρική σπρέι ή λάδι
κατσαρόλα ή ταψί ταψί
Σπάτουλα
Η Οδηγίες

1. Mash μια ώριμη μπανάνα και σε ένα ρηχό μπολ. Για δύο μερίδες, χτυπήστε ελαφρά σε περίπου 1/2 φλιτζάνι γάλα, μια κουταλιά της σούπας αλεύρι και τη βανίλια, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο για γεύση. Χρησιμοποιήστε ένα σύρμα για να ανακατεύετε το κτύπημα μαζί μέχρι να μην υπάρχουν εξογκώματα και τα συστατικά συνδυάζονται καλά.
   Η

2. Φέτα ένα πυκνό, σπογγώδες ψωμί σε 3/4 ίντσας έως 1 ίντσα χοντρές φέτες . Το καλύτερο γαλλικό τοστ χρησιμοποιεί παχύ φέτες ψωμιού που θα κατέχουν από κοινού, όταν εμποτισμένο σε κουρκούτι και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Εάν χρειάζεστε αυγό χωρίς ψωμί, παραδοσιακά ιταλικά, γαλλικά και προζύμι καρβέλια είναι ιδανικές.
   Η

3. Ψεκάστε ένα τηγάνι ταψάκι ή κατσαρόλα ελαφρά με σπρέι μαγειρέματος ή παλτό με λίγο λάδι και τοποθετήστε το στο φούρνο σε μέτρια φωτιά.
   Η

4. Βουτήξτε τις φέτες του ψωμιού στο κουρκούτι, αφήνοντας τον καθένα να καθίσει στο κτύπημα για περίπου ένα έως δύο λεπτά και από τις δύο πλευρές. Όσο παχύτερη είναι η φέτα, τόσο περισσότερο θα πρέπει να απολαύστε το κτύπημα.
   Η

5. Τοποθετήστε το ψωμί βουτηγμένο πάνω στο ζεστό τηγάνι και μαγειρέψτε για δύο έως τρία λεπτά, έως ότου η πλευρά αγγίζει την πλάκα είναι ελαφρά ροδίσουν. Αναστροφή πάνω με μια σπάτουλα και επαναλάβετε από την άλλη πλευρά, το μαγείρεμα μέχρι να ροδίσει. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.
   Η