Πώς να μαγειρέψουν Μύδια σε ένα μπάρμπεκιου (6 βήματα)

Το καπνιστό άρωμα των κάρβουνα τροφίμων είναι ιδιαίτερα επιθυμητή, ειδικά σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. Σχεδόν κάθε φαγητό μπορεί να μαγειρευτεί σε μια ψησταριά και, αν παρασκευάζονται ως ορεκτικό ή είσοδος, μύδια δεν αποτελούν εξαίρεση. Λόγω της διαθεσιμότητάς τους, γρήγορο χρόνο μαγειρέματος και την ευελιξία, μύδια κάνουν το τέλειο ξεκίνημα για μια εξαιρετική μπάρμπεκιου
. Ό, τι χρειάζεστε
£ 1 μυδιών
σκληρή βούρτσα καθαρισμού
Sharp μαχαιράκι
Μπάρμπεκιου γκριλ
Μπάρμπεκιου σχάρα Κίνα Φούρνος γάντια
θερμότητας απόδειξη μακρύ χερούλι λαβίδες

σερβιρίσματος plat
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Κίνα 5 κουταλιές της σούπας. λιωμένο βούτυρο
1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
Πάπρικα
ψωμί
Η Οδηγίες

1. Καθαρίστε και τοποθετήστε ένα ράφι μπάρμπεκιου ψησταριά . Ζεστάνετε το γκριλ σε μέτρια.
   Η

2. μύδια Scrub κάτω από κρύο νερό. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαιράκι για να κόψει τα γένια από το κέλυφος των μυδιών.
   Η

3. Τοποθετήστε τα μύδια στη σχάρα. Ισορροπία κάθε μύδι μεταξύ των ράβδων στο ράφι, ώστε να είναι επίπεδο.
   Η

4. Μαγειρέψτε για πέντε λεπτά, μέχρι τα κελύφη ανοιχτό. Αφαιρέστε από τη σχάρα σε ένα πιάτο. Τακτοποιήστε τα μύδια, έτσι ώστε να είναι δίπλα-δίπλα, δεν στοιβάζονται.
   Η

5. Mix βούτυρο, σκόρδο και μαϊντανό μαζί σε ένα μικρό μπολ. Κάνετε αυτό, ενώ τα μύδια μαγείρεμα.
   Η

6. Τραβήξτε το πάνω κέλυφος εκτός από τα μύδια. Ρίχνουμε το μείγμα του βουτύρου ομοιόμορφα πάνω από τα μύδια. Ελαφριά ψεκάστε πάπρικα πάνω από τα μύδια. Σερβίρετε με ψωμί.
   Η