Πώς να μαγειρέψουν Καλέ Raab

Καλέ Raab αναφέρεται στα μικροσκοπικά ανθίζοντας κορυφές του φυτού λάχανο. Raab μπορούν επίσης να ληφθούν από το μπρόκολο ή οποιοδήποτε άλλο φυτό από το γένος Brassica, ή οικογένεια λάχανο. Σε αντίθεση με την πυκνή, μερικές φορές πικρή γεύση της μεγάλης λάχανο ίδιοι φύλλα, Raab έχει μια λεπτή, γλυκιά γεύση, τόσο γρήγορα, απλές τεχνικές μαγειρέματος είναι καλύτερες, τι χρειάζεστε
μικρό αιχμηρό μαχαίρι
Σοτάρουμε τηγάνι.
με καπάκι
Ελαιόλαδο
Η Αλάτι Πιπέρι

Η Οδηγίες

1. πλύνετε απαλά ένα μάτσο λάχανο Raab κάτω από ζεστό νερό. Χρησιμοποιήστε το μαχαίρι για να κόψει τα παχύτερα, κάτω άκρα των μίσχων, δεδομένου ότι αυτά μπορεί να είναι σκληρή.
   Η

2. Η θερμότητα 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο στο τηγάνι σε μέτρια-υψηλή θερμότητα .
   Η

3. Προσθήκη Raab στο καυτό λάδι στο τηγάνι σοτάρουμε. Προσθέστε ένα ψέκασμα των αλάτι και μια εξόρμηση ή δύο από πιπέρι. Σοτάρουμε με το καπάκι μέχρις ότου η Raab είναι τρυφερό και μαραμένα.
   Η

4. Σερβίρετε το Raab σοταρισμένο λάχανο ως γαρνιτούρα ή πετιέται με Alfredo ζυμαρικά.
   Η