Πώς να κάνει ψητό κοτόπουλο γεύση σαν Rotisserie κοτόπουλο

Μαγειρική ένα κοτόπουλο σούβλας δεν είναι εύκολη υπόθεση, καθώς απαιτεί το δικαίωμα μαγειρικά σκεύη και πολύ χρόνο στην κουζίνα. Πολλοί άνθρωποι αγοράζουν σούβλας τα πουλερικά τους προ-μαγειρεμένα από ένα deli ή παντοπωλείο, απολαμβάνοντας το ζουμερό κρέας και τραγανό δέρμα της - χωρίς την ανάγκη για μαγειρικά σκεύη. Το ψήσιμο το κοτόπουλο στο φούρνο, όμως, μπορεί να παράγει τα ίδια αποτελέσματα με την απλή παρασκευή.
, Τι χρειάζεστε
Ολόκληρο ή τέσσερα κοτόπουλο
μαρινάρισμα ή ξηρό τρίψιμο
Σφράγιση πλαστική σακούλα

αλουμινόχαρτο
ψησίματος πιάτο
Η Οδηγίες

1. μαρινάρισμα το κοτόπουλο ή εφαρμόζουν ξηρό τρίψιμο πριν την αποθηκεύσετε νύχτα στο ψυγείο σε μια σφραγισμένη πλαστική σακούλα.
   
   

2. Γραμμή το κατώτατο σημείο του ένα ταψί με αλουμινόχαρτο. Δημιουργήστε ένα-ιντσών μπάλες σε όλη να κάνει μια εκκενώνονται κάτω στο τηγάνι.
   Η

3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 225 βαθμούς Φαρενάιτ. Τοποθετήστε το ράφι ψησίματος στη μέση του φούρνου.
   Η

4. Τοποθετήστε το κοτόπουλο, την πλευρά του στήθους, σχετικά με τη μπαλέτο-up αλουμινόχαρτο. Καλύψτε ολόκληρο το ταψί με αλουμινόχαρτο, εξασφαλίζοντας κενά όπου μπορεί να ξεφύγει από ατμό.
   Η

5. Βάλτε το κοτόπουλο στο φούρνο. Μαγειρέψτε για τέσσερις έως έξι ώρες, ή μέχρι οι χυμοί τρέχει σαφές πότε το κοτόπουλο είναι τρυπημένα με ένα πιρούνι.
   Η

6. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και να φέρει τη θερμοκρασία έως 450 βαθμούς Κελσίου. Αφήστε το κοτόπουλο για να μαγειρέψουν για πέντε έως δέκα λεπτά, ή έως ότου το δέρμα είναι εντελώς ροδίσουν.
   Η

7. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το φούρνο και σκηνή με αλουμινόχαρτο. Αφήστε το να ξεκουραστεί για πέντε έως δέκα λεπτά, επιτρέποντας τους χυμούς να διανέμουν και δημιουργούν την ίδια την υγρασία, όπως ψησταριά κοτόπουλο.
   Η