Πώς να αφαιρέσει Άμυλο από ρύζι (6 βήματα)

Όταν το ρύζι πλένεται ή αφήνεται να μουλιάσει, ένα λεπτό στρώμα του αμύλου έχει αφαιρεθεί, του επιτρέπει να μαγειρέψουν με μεγαλύτερη συνέπεια. Το άμυλο που βρέθηκαν στο λευκό ρύζι μπορεί να προσθέσει κιλά στην περιφέρεια της μέσης και την πλάκα συσσώρευση στα δόντια, και οι Ηνωμένες Πολιτείες Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών προτείνει τον περιορισμό επεξεργασμένων αμυλούχων τροφίμων από τη διατροφή. Είτε πρόκειται για διαιτητικά ή μαγειρικούς λόγους, αυτό διαρκεί μόνο λίγα βήματα για να αφαιρέσετε το άμυλο από ρύζι
. Ό, τι χρειάζεστε
Bowl
κρύο νερό

ματιών σουρωτήρι Κίνα καθαρή πετσέτα

Οδηγίες

1. Γεμίστε ένα μπολ με κρύο νερό και προσθέτουμε το ρύζι.
   Η

2. Ανακατεύετε το ρύζι με τα χέρια σας και το νερό θα αρχίζουν να θολώσει. Περάστε το ρύζι μέσα από ένα σουρωτήρι και επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι το νερό να παραμένει καθαρό.
   Η

3. Μαγειρέψτε το ρύζι αμέσως ή ξηρό απλώνοντάς το σε μια καθαρή πετσέτα.
   Η
   Η ενυδάτωση
   

   1. Γεμίστε ένα μπολ με κρύο νερό. Ρίξτε την απαιτούμενη για τη συνταγή σας, το ρύζι μέσα στο νερό και μουλιάσει για 15-20 λεπτά.
      Η

   2. Περάστε το ρύζι μέσα από ένα σουρωτήρι.
      Η

   3. Ξεπλύνετε το ρύζι για λίγα λεπτά, ενώ στροβιλίζεται το ρύζι γύρω με το χέρι σας. Στραγγίζουμε καλά.
      Η