Πώς να Ψήστε Venison

Δεν είναι πιθανό να βρείτε ελαφιού, το οποίο είναι το κρέας ελαφιού, στη μέση σούπερ μάρκετ. Αλλά εάν έχετε δοκιμάσει κρέας ελαφιού και την αγάπη του, μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε την προετοιμασία ελαφιού στο σπίτι. Μπορείτε να βρείτε κρέας ελαφιού σε εξειδικευμένα καταστήματα κρεοπωλεία, καθώς και από ηλεκτρονικά καταστήματα. Venison θα έρθει σε μπριζόλα ή κόψτε μορφή. Μπορείτε να ετοιμάσετε ελαφιού με ποικίλους τρόπους. Ψήσιμο στη σχάρα είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να απολαύσετε ελαφιού σας γρήγορα.
, Τι χρειάζεστε
£ 2. κρέας ελαφιού μπριζόλα, 1/2 ίντσα παχύ
αλάτι, για να δοκιμάσετε
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Η Ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες πάχους
μαγείρεμα ψεκασμού
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το φούρνο ψήνω στη σχάρα. Ψεκάστε το τηγάνι κρεατοπαραγωγής γενναιόδωρα με σπρέι μαγειρέματος.
   Η

2. Βάλτε το ταψί για ψήσιμο στο πάνω ράφι στο φούρνο, που βρίσκεται πλησιέστερα προς τη θερμότητα κρεατοπαραγωγής.
   Η

3. Τρίψτε το πετρέλαιο ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι για το φιλέτο ελαφιού. - αρκετή για να καλύψει κάθε μπριζόλα εντελώς
   Η

4. Χωρίστε τα δαχτυλίδια του φέτες κρεμμυδιού. Θέστε κατά μέρος.
   Η

5. Ανοίξτε το φούρνο, τραβήξτε το ράφι και να τοποθετήσετε προσεκτικά τις μπριζόλες ελαφιού πάνω από το τηγάνι κρεατοπαραγωγής. Σπρώξτε το ράφι πίσω στο φούρνο και κλείστε την πόρτα.
   Η

6. Αφήστε τις μπριζόλες να μαγειρεύω για 5 λεπτά στη μία πλευρά. Flip τις μπριζόλες πάνω και ψήνουμε για άλλη
   

   3 λεπτά.
   Η

7. Αφαιρέστε το τηγάνι κρεατοπαραγωγής προσεκτικά χρησιμοποιώντας γάντια φούρνου και τοποθετήστε το στην επόμενη ράφι κάτω από αυτό. Τοποθετήστε τα
   

   διαχωρίζεται δαχτυλίδια κρεμμυδιού στην κορυφή, και τοποθετήστε στο φούρνο.
   Η

8. Μαγειρεύουμε μέχρι τα δαχτυλίδια μετατρέψει ένα ροδίσουν. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το υπόλοιπο μπριζόλες για 5 έως 10 λεπτά πριν το κόψετε αυτό.
   Η