Πώς να ψησταριά με φούρνο αερίου (5 βήματα)

Μερικοί άνθρωποι είναι εξαρτημένοι από το ψήσιμο στη σχάρα, αλλά όταν το χειμώνα κυλά γύρω, οι τοξικομανείς σχάρα κολλήσει στο εσωτερικό, το μαγείρεμα κρεάτων τους στο φούρνο. Φούρνος-μαγειρεμένο κρέας μπορεί να στεγνώσει συχνά έξω. Εάν έχετε ένα γκαζάκι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ψήσιμο τηγάνι και μιμούνται την εμπειρία της στη σχάρα έξω σε τακτική σχάρα αερίου. Αν σχεδιάζετε να σχάρα για την κουζίνα σας, έχετε ένα ανεμιστήρα οροφής ελεγχόμενη διέξοδο για να καθαρίσετε τον καπνό έξω από την κουζίνα σας.
, Τι χρειάζεστε
Broiling τηγάνι
Η Τσιμπίδα

Οδηγίες

1. Φως δύο καυστήρες και τις οριστεί σε χαμηλή φωτιά.
   Η

2. Τοποθετήστε ένα τηγάνι ψησίματος για τα δύο μπροστινά στοιχεία καυστήρα αερίου στην κουζίνα σας . Ένα ταψί ψησίματος αποτελείται από ένα μεταλλικό σκεύος που μοιάζει με ένα φύλλο μπισκότων και ένα αυλακωμένο κομμάτι λαμαρίνας που ενεργεί ως μέταλλο σχάρα του γκριλ. Η τρυπητή φύλλο πηγαίνει στην κορυφή του τηγανιού φύλλο μπισκότων.
   Η

3. Γυρίστε τους καυστήρες στις υψηλές και αφήστε το τηγάνι για να ζεσταθεί για αρκετά λεπτά. Ρίξτε μερικές σταγόνες του νερού στην επιφάνεια του τηγανιού σε τακτά χρονικά διαστήματα μέχρις ότου οι σταγόνες του νερού μετατραπεί σε ατμό όταν χτύπησε το τηγάνι. Αυτό δείχνει το τηγάνι είναι ζεστό.
   Η

4. Τοποθετήστε το κρέας σας πάνω στο ταψί ψησίματος. Flip κρέας σας κάθε λίγα λεπτά με τις λαβίδες μέχρι το κέντρο του κρέατος φτάνει σωστή εσωτερική θερμοκρασία του. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ίδιες μεθόδους ραντίσματος μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε ένα πρότυπο σχάρα.
   Η

5. Σβήστε τους καυστήρες φυσικού αερίου, και δώστε χρόνο τηγάνι ψησίματος να κρυώσει πριν την αγγίξετε.
   Η