Πώς να μαγειρέψουν μπριζόλα σε ένα Cuisinart Griddler

Ένα ηλεκτρικό γκριλ επαφής σχεδιαστεί για να σας αφήσει σχάρα στον πάγκο σας, το CUISINART Griddler μπορούν να μαγειρέψουν μια ποικιλία τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων σάντουιτς, μπιφτέκια και μπριζόλες. Έχει πάνω και κάτω εσχάρες, που στραγγίζει το λίπος έτσι μπριζόλα σας θα είναι στη σχάρα, όχι τηγανητά. Μαγειρική μπριζόλα σε αυτό το μηχάνημα είναι γρήγορη, διότι η θερμότητα προέρχεται από τις δύο πλευρές. Μια 3/4 ίντσας παχιά μπριζόλα θα πρέπει να λάβει μεταξύ 4 και 10 λεπτά για να μαγειρέψουν. Χρησιμοποιήστε μια περικοπή χωρίς κόκαλα μπριζόλα, όπως χωρίς κόκαλα rib-eye ή λωρίδα μπριζόλα, επειδή η Griddler δεν μπορεί να φιλοξενήσει το κρέας με οστά σε αυτό. Μπορείτε να ετοιμάσετε την μπριζόλα σας πριν από το μαγείρεμα με μαρινάδα ή τρίψιμο, τότε ποπ στη σχάρα.
, Τι χρειάζεστε
Κρέας θερμόμετρο

Οδηγίες

1. Ενεργοποιήστε το Griddler. Εάν πρέπει να επιλέξετε «σχάρα», η οποία είναι απαραίτητη για νεότερα μοντέλα, γυρίστε το κουμπί για να επιλέξετε αυτή την επιλογή. Περιμένετε έως ότου η ενδεικτική λυχνία είναι πράσινη.
   Η

2. Ανοίξτε το κάλυμμα και τοποθετήστε τις μπριζόλες στο κάτω σχάρα. Κλείστε το επάνω σχάρα, αλλά μην πιέζετε.
   Η

3. Ας τις μπριζόλες μαγειρεύουν, να πάρει τη θερμοκρασία τους σε τακτά χρονικά διαστήματα με ένα θερμόμετρο κρέατος. Όταν είναι 5 βαθμούς Κελσίου κάτω από την επιθυμητή θερμοκρασία, να αφαιρέσετε από τη σχάρα.
   Η

4. Ας το υπόλοιπο μπριζόλες για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.
   Η