Πώς να παγώσει Μπακαλιάρος (4 βήματα)

Γάδος είναι μια ήπια γεύση, δημοφιλή λευκή σάρκα ψαριών που βρίσκονται σε όλη τη Βόρεια Αμερική. Βίκινγκς που αλιεύονται γάδου για τα τρόφιμα, και ξεκίνησε μια εμπόριο στην Ευρώπη. Με την έλευση των Πορτογάλων εξερευνητών, γάδο άρχισαν να αλιευθούν γύρω από την ήπειρο της Βόρειας Αμερικής και συνεχίζει στη δημοτικότητά του σε αυτήν την ημέρα. Το ψάρι ήταν παραδοσιακά αποξηραμένα ή τρώγονται φρέσκα. Με την έλευση των καταψυκτών και ψυγείων, μπακαλιάρου μπορεί πλέον να καταψυχθούν και να επαναθερμαίνονται με σκοπό να διατηρήσουν φρέσκια γεύση του εδώ και μήνες.
, Τι χρειάζεστε
Γάδος φιλέτα
Σανίδες
Μαχαίρι

χαρτοπετσέτα Κίνα Zip-top τσάντες
Η Οδηγίες

1. Καθαρίζουμε το ψάρι με τρεχούμενο νερό και ο διπλός έλεγχος ότι όλα τα οστά απομακρύνονται. Κόψτε τα ψάρια σε μερίδες που καθορίζονται από τις συνταγές ή τον αριθμό των συνδαιτυμόνων.
   Η

2. Τοποθετήστε τα κάτω το χαρτί κουζίνας και στεγνώστε.
   Η

3. Τοποθετήστε το φιλέτα με το δικό τους zip-top τσάντες, πιέζεται από όλο τον αέρα και σφραγίδα.
   Η

4. Τοποθετήστε το ψάρι στον καταψύκτη, εξασφαλίζοντας ότι είναι ψέματα επίπεδη, αλλιώς θα παγώσει στο παράξενο σχήματα.
   Η