Πώς να καθορίσει ένα πιάτο εάν έχετε προσθέσει πάρα πολύ αλάτι σε μια λευκή σάλτσα

λευκή σάλτσα που χρησιμοποιείται σε διάφορες συνταγές, όπως φετουτσίνι Αλφρέντο, λαζάνια, σάλτσα τυριών για μακαρόνια, ή ως σάλτσα για να πάει με κοτόπουλο ή ψάρι. Όταν προστίθεται πολύ αλάτι, η γεύση γίνεται δυσάρεστη. Ωστόσο, η σάλτσα μπορεί να διασωθεί με διάφορες τεχνικές, ή την προσθήκη ορισμένων συστατικών.
Οδηγίες

1. Προσθέστε περισσότερο νερό, γάλα ή ζωμό κοτόπουλου χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Να είστε προσεκτικοί για να μην πάρα προσθέσει πάρα πολύ, γιατί η σάλτσα θα είναι πολύ υδαρής. Αν έχετε κάνει μια μεγάλη παρτίδα σάλτσα που ήταν πάρα πολύ αλμυρό, προσθέστε μια αναλογία 1: 2 υγρού-to-σάλτσα
   Η

2. Αν θέλετε να κάνετε ένα πιάτο ζυμαρικών, προσθέστε περισσότερο ζυμαρικά. . Το ζυμαρικό θα απορροφήσει τη σάλτσα και να μειώσει την αλμύρα. Αν είναι ένα πιάτο λαχανικών, προσθέστε περισσότερα λαχανικά, όπως οι πατάτες, το σέλινο ή καρότα.
   Η

3. Προσθήκη περισσότερων βοτάνων. Για παράδειγμα, αν θέλετε να κάνετε μια σάλτσα για να πάει με το ψημένο κοτόπουλο, προσθέστε τα βότανα που θα επαινέσουν τις γεύσεις του κοτόπουλου, όπως ο βασιλικός, το κόλιανδρο, θυμάρι, δεντρολίβανο, ρίγανη ή μαϊντανό. Επίσης, προσθέστε μερικές κουταλιές χυμό λεμονιού για να αναδείξει τη γεύση των βοτάνων στη σάλτσα.
   Η