Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας ζάχαρη άχνη, χρησιμοποιώντας την τακτική, κρυσταλλική ζάχαρη. Απλά μετρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα της ζάχαρης στον επεξεργαστή τροφίμων σας και το όσπριο για περίπου 10 δευτερόλεπτα, μέχρι η ζάχαρη είναι υπέρλεπτο αλλά όχι σε μορφή σκόνης. Αφήστε το σάκχαρο να εγκατασταθούν στο δοχείο για λίγα λεπτά πριν αφαιρέσετε το καπάκι.
Η
Brown Sugar

Αν κάνετε μια πιο σκούρα επιδόρπιο, όπως ένα με βάση τη σοκολάτα επιδόρπιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Ντεμεράρα ή σκούρο καφέ ζάχαρη ως υποκατάστατο. Και πάλι, χύστε την απαραίτητη ποσότητα της ζάχαρης στον επεξεργαστή τροφίμων σας και το όσπριο για περίπου 10 δευτερόλεπτα μέχρι να υπερλεπτού αλλά όχι σε μορφή σκόνης. Σημείωση: η χρήση σκούρα καστανή ζάχαρη δεν θα αλλάξει τη γεύση του πιάτου, αλλά αυτό θα αλλάξει το χρώμα του. Καστανή ζάχαρη και muscovado σάκχαρα μπορούν να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατα χρυσή ζάχαρη άχνη, καθώς και.

Η τεχνητή Γλυκαντικές ουσίες

Αν προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, αυτά μπορούν επίσης να γίνουν υποκατάστατα ζάχαρης άχνης από πάλλεται το απαιτούμενο ποσό των γλυκαντικών ουσιών ζάχαρη σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι superfine.

Η σιρόπια ή μέλι

Για την πουτίγκα, πίτες και γλυκά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σφενδάμου ή σιρόπι καλαμποκιού ως υποκατάστατο. Αν το σιρόπι σφενδάμνου χρησιμοποιείται στη θέση της ζάχαρης, χρησιμοποιήστε 3/4 φλιτζάνι σιρόπι για κάθε φλιτζάνι ζάχαρη. Το μέλι είναι επίσης μια επιλογή, αλλά να λάβει υπόψη, μέλι τείνει να επηρεάζει την υφή του ψημένα τρόφιμα. Για να χρησιμοποιήσετε το μέλι ως υποκατάστατο της ζάχαρης, χρησιμοποιήστε 7/8 φλιτζάνι μέλι για κάθε φλιτζάνι ζάχαρη. Κατά την αντικατάσταση του με σιρόπι σφενδάμου και το μέλι στο ψήσιμο, να μειώσει το υγρό στη συνταγή με 3 κουταλιές της σούπας.
Η