Πώς να αποτρέψει ξύλο και μπαμπού Σουβλάκια από το κάψιμο στη σχάρα

Πολλοί δάσκαλοι σχάρα ήθελα να κάνω κεμπάπ σουβλάκι με ξύλινο ή μπαμπού σουβλάκια. Αλλά τα σουβλάκια - και το φαγητό - μπορεί να καεί αν δεν ληφθούν τα κατάλληλα προληπτικά μέτρα. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για την πρόληψη καίγονται σουβλάκια και να μεταδώσει λίγη έξτρα γεύση στα φαγητά σας ψητό, καθώς και.
Ό, τι χρειάζεστε
1-qt. κανάτα ή δοχείο
Νερό

1 - 2 κουτ. θαλασσινό αλάτι
Ξύλινα ή μπαμπού σουβλάκια

Οδηγίες

1. Συμπληρώστε την κανάτα ή δοχείο με νερό. Το δοχείο θα πρέπει να είναι αρκετά ψηλό, ώστε να μπορείτε να βυθιστεί εντελώς τα σουβλάκια.
   Η

2. Προσθέστε το θαλασσινό αλάτι στο νερό. Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε περίπου 1 κουτ. για κάθε λίτρο νερού που χρησιμοποιείτε, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με το γούστο σας.
   Η

3. Τοποθετήστε τα σουβλάκια στο νερό. Αφήστε τα να μουλιάσουν όλη τη νύχτα.
   Η

4. Πάρτε τα σουβλάκια έξω από το νερό μόνο όταν είστε έτοιμοι να τοποθετήσετε το φαγητό τους, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σουβλάκια άμεσα στη σχάρα.