Μπορείτε να ψήσετε το κατεψυγμένο τηγανισμένο Μπάμιες
;
Μια βάση της νότιας ΗΠΑ και της Νοτιοανατολικής Ασίας κουζίνες, μπάμιες είναι ένα κλασικό εκτός από βραστά, σάλτσες και ψήνει. Ωστόσο, οι μικρές λαχανικά είναι νόστιμα από μόνα τους, να γίνει μια μεγάλη finger food για τη βύθιση και γέμιση όταν τηγανητές. Είτε το μαγείρεμα μια μεγάλη ποσότητα και την κατάψυξη για αργότερα, ή την αγορά κατεψυγμένες προτηγανισμένες μπάμιες στο τοπικό μανάβικο σας, ο καλύτερος τρόπος για να αναθερμάνετε αυτά αλίπαστα, έτσι ώστε να διατηρήσει τόσο τη γεύση και την κρίσιμη στιγμή είναι μέσω του ψησίματος. Η θερμότητα που επιτρέπει στο εξωτερικό για να τραγανή χωρίς να γίνει υγρός.
Παρασκευή
Ετοιμάστε ένα φύλλο ψησίματος για την μπάμιες με την επένδυση αυτή με το έγγραφο περγαμηνής. Πάρτε τα επιμέρους λοβό και να τα τοποθετήσετε στο φύλλο σε ένα ακόμα στρώμα, εξασφαλίζοντας ότι δεν υπάρχει κενό μεταξύ κάθε μία. Μην στοιβάζετε τους λοβούς στο φύλλο ψησίματος, καθώς αυτό καθιστά υγρός όταν αγγίζουν. Ρυθμίστε το ράφι του φούρνου στη μεσαία ρύθμιση - αυτό επιτρέπει στην θερμότητα να κυκλοφορεί ομοιόμορφα γύρω από το λοβό που μαγειρεύουν
Η θερμοκρασία
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ. ή η θερμοκρασία του ζήτησε για το πακέτο μπάμιες. Κάθε άτομο pod μπάμιες ή κομμάτι είναι τόσο μικρό ώστε αυτή η υψηλή θερμοκρασία μαγειρεύει τα κομμάτια μέσα χωρίς να τους επιτρέπει να πάνε υγρός. Αν θέλουν μια βαθύτερη καψαλισμένου χρώμα από ένα ελαφρύ χρυσό όταν η μπάμιες είναι έτοιμες, γυρίστε τη θερμοκρασία στους 500 βαθμούς Κελσίου και ψήνουμε για λίγα λεπτά σε αυτή τη θερμοκρασία, πετώντας τα λαχανικά συχνά.
Η Ώρα
Ψήστε τις μπάμιες μόνο για ένα μικρό χρονικό διάστημα στο φούρνο. Γενικά μεταξύ 15 έως 20 λεπτά είναι αρκετά για να μαγειρέψετε τα λαχανικά μέσα, καθώς και να παρέχει μια εξωτερική τραγανό. Εάν το μαγείρεμα σε θερμοκρασία χαμηλότερη από 400 βαθμούς Φαρενάιτ, να παρατείνει το χρόνο αναλόγως, προσθέτοντας 5 έως 10 λεπτά για κάθε μείωση 25 βαθμών Κελσίου.
Η
Εναλλακτικές
Για ένα πιο ελαφρύ πρωινό, αγοράζουν μπάμιες που έχει ετοιμαστεί και κατεψυγμένα, αλλά δεν είναι τηγανητό. Ψήστε με τον ίδιο τρόπο που θα το τηγανητό έκδοση και ενώ μπορεί να μην έχουν τόσο πολύ γεύση, εξακολουθεί να διατηρεί η κρίση που έχει αποκτηθεί μέσω της διαδικασίας ψησίματος. Τηγανητό μπάμιες γίνεται συχνά σε ένα βαθύ πάτο τηγάνι, και μπορεί να ξαναζεσταθεί με τον ίδιο τρόπο. Τοποθετήστε το μπάμιες ενιαίο στρώμα σε ένα τηγάνι με μια μικρή ποσότητα λαδιού ραντισμένο στο κάτω μέρος. Τηγανίζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 8 - 10 λεπτά, ή μέχρι να ψηθούν.
Η
Τεχνικές Μαγειρικής
- Ελληνικό γιαούρτι Χρήσεις
- Πώς να Steam κάβουρα σε έναν καυστήρα (8 Βήματα)
- Πώς να μαλακώσει μαγειρεμένα βοείου κρέατος
- Μπορείτε να Μαρινάρετε Αλάσκα Pollock Μίας ημέρας
- Ποιες είναι οι μέθοδοι μεταφοράς θερμότητας;
- Πώς να μαγειρέψουν σασίμι Βαθμολογία Τόνου Μενταγιόν
- Ποια είναι η ελάχιστη πιστοποίηση ασφάλειας τροφίμων που απαιτείται για την εργασία σε κουζίνα;
- Τι είναι η προετοιμασία της τραπεζαρίας;
- Πώς να μαγειρέψουν Gourmet Ρύζι
- Πώς να αφαιρέσει τηγανητά τρόφιμα γεύσεις από χρησιμοποιημένα μαγειρικά έλαια
Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


