Πώς να μαγειρέψουν πατάτες (7 βήματα)

Μπορείτε να κάνετε πολλά πράγματα με πατάτες, το φαγητό τους μεμονωμένα ή ως μέρος ενός άλλου πιάτου. Πατάτες έρχονται σε διάφορες ποικιλίες και μεγέθη για όλες τις ανάγκες σας μαγείρεμα.
, Τι χρειάζεστε
Πατάτες Κίνα Κρεμμύδια
Νερό
κατσαρόλα με καπάκι
τηγάνι
έλαια, μαργαρίνη και το ζωμό
Η Φούρνος μικροκυμάτων

Μαχαίρι
γάλα και το αλεύρι
Toppings
σκόρδο, τα πεκάν και μαύρη ζάχαρη

Οδηγίες

1. Βράζουμε τις πατάτες ολόκληρο το μωρό στο νερό που καλύπτει μόνο τις πατάτες. Ή κομμένα μεγάλες πατάτες σε κομμάτια και το βράζουμε. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Για σούπα πατάτας, προσθέστε κρεμμύδια σε φέτες στο νερό και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Ρίχνουμε από ½ νερό, προσθέστε λίγο γάλα, τη μαργαρίνη και αλάτι για γεύση.
   Η

2. Φέτα πατάτες και το στρώμα στο κάτω μέρος του ένα γυάλινο πιάτο ή μεταλλικό σκεύος με φέτες πατάτας. Προσθέστε ένα στρώμα από φέτες κρεμμυδιού και ένα στρώμα από λευκή σάλτσα. Κρατήστε layering τις πατάτες, κρεμμύδια και σάλτσα μέχρι το πιάτο είναι σχεδόν πλήρης. Τρίβουμε το τυρί στο κορυφαίο στρώμα. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι τις πατάτες και τα κρεμμύδια είναι μαλακά. Πάρτε το κάλυμμα σε καφέ στην κορυφή.
   Η

3. Mash βραστές πατάτες με το γάλα και το βούτυρο μέχρι να μαλακώσει. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό. Για μια πιο νόστιμο πουρέ πατάτας, προσθέστε το σκόρδο ή να αντικαταστήσει το γάλα με το ζωμό. Mash μαγειρεμένα γλυκοπατάτες να κάνει ένα επιδόρπιο που ονομάζεται γλυκιά πίτα πατάτας. Προσθέστε πεκάν και μαύρη ζάχαρη για να τις πατάτες. Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι και ψήστε για 30 λεπτά ή μέχρι αφρώδη. Σερβίρετε με το κύριο γεύμα σας ή ως επιδόρπιο.
   Η

4. Κόψτε πρώτες πατάτες σε κομμάτια μήκους. Τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για τη σόμπα ή σε ένα βαθύ τηγάνι για να κάνει τηγανητές πατάτες. Κάντε το σπίτι πατάτες από το τηγάνισμα κομμάτια πατάτας σε ένα τηγάνι με λάδι με το κρεμμύδι.
   Η

5. Ψήστε ολόκληρες πατάτες με τη φλούδα τους μέχρι να μαλακώσουν, όταν τρυπημένα με ένα πιρούνι. Κόψτε στο μισό όταν τελειώσετε. Προσθήκη καλύμματα όπως το βούτυρο, το τυρί, το σχοινόπρασο ή μπέικον. Μπορείτε επίσης να ψήνουν μια πατάτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Τρυπήστε την πατάτα με ένα πιρούνι αρκετές φορές πριν το μαγείρεμα και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες μικροκυμάτων.
   Η

6. Ψητό πατάτες στο φούρνο. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. Cook αποκάλυψε σε ένα τηγάνι με μια μικρή ποσότητα λαδιού ή μαργαρίνη. Μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά μέχρι οι πατάτες είναι τραγανά στο εξωτερικό και τρυφερό στο εσωτερικό.
   Η

7. Σχάρα διαφορετικές πρώτες πατάτες, προσθέστε το αλεύρι και το τριμμένο κρεμμύδι να κάνει τηγανίτες πατάτας. Συνδυάστε μείγμα σε μπιφτέκια. Cook σε μια μικρή ποσότητα λαδιού μέχρι να ροδίσει και τραγανό.
   Η