Πώς μαγειρεύετε το μπέικον στο φούρνο χωρίς να πιτσιλάει λίπος και να ανάβει φωτιά;

- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F (200°C)

- Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα .

- Τοποθετήστε τις λωρίδες μπέικον , σε ένα μόνο στρώμα, με απόσταση περίπου 1 ίντσας μεταξύ τους, στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος.

- Τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο και ψήστε μέχρι να γίνει τραγανό ή μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 165 βαθμούς Φαρενάιτ , περίπου 20-25 λεπτά αναποδογυρίζοντας περίπου στη μέση κατά τη διάρκεια του χρόνου μαγειρέματος

- Ψύξτε και στραγγίστε τα για λίγα λεπτά σε χαρτί κουζίνας, πριν σερβίρετε το νόστιμο μπέικον σας στο φούρνο !