Τι εξοπλισμός χρησιμοποιείται στη σουηδική μαγειρική;
Βασικός εξοπλισμός
* Μαντεμένιο τηγάνι:Ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο είναι τέλειο για ψήσιμο κρεάτων και λαχανικών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο, ψήσιμο και τηγάνισμα.
* Chef’s Knife:Το μαχαίρι ενός σεφ είναι το πιο σημαντικό μαχαίρι σε κάθε κουζίνα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψιλοκόψετε, να τεμαχίσετε και να κόψετε σε κυβάκια όλα τα είδη των συστατικών.
* Σανίδα κοπής:Μια στιβαρή σανίδα κοπής είναι απαραίτητη για την ασφαλή προετοιμασία των τροφίμων.
* Ξύλινα κουτάλια:Τα ξύλινα κουτάλια είναι απαλά με τα μαγειρικά σκεύη και είναι ιδανικά για να ανακατεύετε σάλτσες και σούπες.
* Μεζούρες και κουτάλια:Μεζούρες και κουτάλια διασφαλίζουν ότι οι συνταγές σας είναι ακριβείς.
* Μπολ:Τα μπολ ανάμειξης διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και είναι ιδανικά για την ανάμειξη υλικών, το μαρινάρισμα κρέατος και την αποθήκευση των υπολειμμάτων.
* Τρυπητό:Ένα σουρωτήρι χρησιμοποιείται για την αποστράγγιση ζυμαρικών, λαχανικών και φρούτων.
* Ο πλάστης:Ο πλάστης χρησιμοποιείται για την ισοπέδωση της ζύμης για αρτοσκευάσματα, μπισκότα και πίτσες.
Ειδικός εξοπλισμός
* Ρύζι πατάτας:Το ρυζάκι πατάτας χρησιμοποιείται για την παρασκευή λείου, αφράτου πουρέ πατάτας.
* Τρίφτης:Ο τρίφτης χρησιμοποιείται για το τρίψιμο τυριών, λαχανικών και φρούτων.
* Μαντολίνο:Το μαντολίνο χρησιμοποιείται για τον λεπτή κοπή λαχανικών και φρούτων.
* Επεξεργαστής τροφίμων:Ένας επεξεργαστής τροφίμων μπορεί να ψιλοκόψει, να κόψει σε φέτες και να πολτοποιήσει τα συστατικά γρήγορα και εύκολα.
* Μπλέντερ:Το μπλέντερ χρησιμοποιείται για την παρασκευή smoothies, σούπες και σάλτσες.
* Παγωτομηχανή:Μια παγωτομηχανή χρησιμοποιείται για την παρασκευή σπιτικού παγωτού.
* Σίδερο για βάφλες:Το σίδερο για βάφλες χρησιμοποιείται για την παρασκευή βαφλών.
* Σουηδικό τηγάνι για τηγανίτες:Ένα σουηδικό τηγάνι για τηγανίτες χρησιμοποιείται για την παρασκευή σουηδικών τηγανιτών (pannkakor).
Τεχνικές Μαγειρικής
- Πώς να μαγειρέψουν τα μονά κομμάτια του Πρωθυπουργού Rib
- Οδηγίες Hamburger Helper μικροκυμάτων
- Πώς μαγειρεύετε bolar roast;
- Πώς να Cube ντομάτας
- Μπορεί να σας κρατήσει Μορνάυ σάλτσα Μίας ημέρας
- Πώς να Grill Catfish (6 βήματα)
- Πώς να διακοσμήσει τα μπισκότα ζάχαρης σαν επαγγελματίας (4 βήματα)
- Βρώσιμα μέρη ενός μπακαλιάρο
- Πώς να βράσει Pastrami Γεύμα Κρέας
- Πώς να καπνός γαρίδες
Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


