Πώς ψήνετε τα μπούνια;

Οι ξηροί καρποί Bunya είναι ένας νόστιμος και θρεπτικός ξηρός καρπός που προέρχεται από την Αυστραλία. Είναι μεγάλοι, στρογγυλοί ξηροί καρποί με ελαφρώς γλυκιά γεύση. Οι ξηροί καρποί Bunya μπορούν να καβουρδιστούν, να βραστούν ή να καταναλωθούν ωμοί. Δείτε πώς να ψήσετε μπούνια ξηρούς καρπούς:

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου (400 βαθμούς Φαρενάιτ).

2. Τοποθετήστε τα μπούνια σε μια στρώση σε ένα ταψί.

3. Ψήστε τα μπούνια για 15-20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να σπάσουν οι φλούδες.

4. Βγάζουμε τα μπούνια από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς.

5. Μόλις κρυώσουν οι ξηροί καρποί μπούνια, μπορείτε να αφαιρέσετε τη φλούδα τους ανοίγοντάς τους με έναν καρυοθραύστη.

6. Απολαύστε τους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς μπούνια σκέτο, ή προσθέστε τους στο αγαπημένο σας trail mix, σαλάτα ή σούπα.

Συμβουλές για το ψήσιμο των ξηρών καρπών Bunya:

* Για να βεβαιωθείτε ότι οι ξηροί καρποί ψήνονται ομοιόμορφα, ανακινήστε το ταψί μέχρι τη μέση του χρόνου ψησίματος.

* Αν δεν έχετε καρυοθραύστη, μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε τη φλούδα των παξιμαδιών μπούνια χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή ένα σφυρί.

* Οι καβουρδισμένοι ξηροί καρποί μπούνια μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος για έως και 2 εβδομάδες.