Πόσο καιρό μαγειρεύετε το κοτόπουλο μπύρας στο φούρνο;

Ο χρόνος μαγειρέματος για το κοτόπουλο μπύρας στο φούρνο μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του κοτόπουλου και τη θερμοκρασία του φούρνου σας. Ως γενική οδηγία, ακολουθεί ένας τυπικός χρόνος μαγειρέματος για κοτόπουλο μπύρας στο φούρνο:

Βάρος κοτόπουλου:

- Μικρό κοτόπουλο (2 έως 3 λίβρες):1 ώρα έως 1 ώρα και 15 λεπτά

- Μέτριο κοτόπουλο (3 έως 4 λίβρες):1 ώρα και 15 λεπτά έως 1 ώρα και 30 λεπτά

- Μεγάλο κοτόπουλο (4 έως 5 λίβρες):1 ώρα και 30 λεπτά έως 1 ώρα και 45 λεπτά

Για να διασφαλίσετε ότι το κοτόπουλο έχει ψηθεί καλά και με ασφάλεια, είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο κρέατος για να ελέγξετε την εσωτερική θερμοκρασία. Η εσωτερική θερμοκρασία του κοτόπουλου πρέπει να φτάνει τουλάχιστον τους 165 βαθμούς Φαρενάιτ (74 βαθμούς Κελσίου) στο παχύτερο μέρος του μηρού.

Να θυμάστε ότι οι χρόνοι μαγειρέματος μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το φούρνο σας και το μέγεθος του κοτόπουλου, επομένως είναι πάντα καλή ιδέα να παρακολουθείτε την πρόοδο του μαγειρέματος και να προσαρμόζετε τον χρόνο όπως χρειάζεται.