τσουκάλι Pot είναι ένα εμπορικό σήμα της αργή κουζίνα που παίρνει το όνομά του από την επένδυση πιατικά και pot-όπως το σχήμα. Ένα βασικό της αμερικανικής κουζίνες, πωλείται από Jarden Solutions Καταναλωτών και εισήχθη το 1971. του έχει διευρυνθεί το μαγείρεμα φορές ενισχύσει τη γεύση του πολλά πιάτα και απελευθερώνει το φούρνο αν προσπαθούν να κάνουν ένα μεγάλο γεύμα.
Η
Πώς λειτουργεί;

αγγείων-γλάστρες δεν αποτελούν κίνδυνο πυρκαγιάς, σύμφωνα με Jarden Λύσεις Καταναλωτών, ούτε θα βλάψει τον πάγκο της κουζίνας. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα της εταιρείας, η εξωτερική βάση θέρμανσης θα είναι καυτό, αλλά το στοιχείο θέρμανσης λειτουργεί σε χαμηλή ισχύ, αποτρέποντας οποιαδήποτε σοβαρό κίνδυνο. Τα θερμαντικά στοιχεία των περισσότερων μοντέλων που στεγάζεται στο πλάι του δοχείο αγγείων, και οι περισσότεροι έρχονται με δύο ρυθμίσεις θερμοκρασίας. Έχουν χαμηλή (περίπου 200 βαθμούς Φαρενάιτ) και υψηλή (περίπου 300 βαθμοί Φαρενάιτ). Πολλές συνταγές διαρκέσει ως οκτώ ώρες για να μαγειρέψουν. Δημοφιλή μεγέθη περιλαμβάνουν 3,5-πλάσια, 4 και 5 λίτρων μοντέλα.
Η
χρόνοι μαγειρέματος

σημείο σιγοβράζει Ένα δοχείο αγγείων είναι 209 βαθμούς Κελσίου, σύμφωνα με την ιστοσελίδα Jarden του. Κάθε ρύθμιση θα φτάσει τελικά σε αυτό το σημείο, αλλά χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να φτάσουμε εκεί για την "χαμηλή" ρύθμιση από ό, τι με την "υψηλή". "Low" θα φτάσει στο σημείο που σιγοβράζει μεταξύ επτά και οκτώ ώρες, ενώ η "υψηλή" θα φτάσουμε εκεί μεταξύ τριών και τεσσάρων ωρών.
Η
ψύξης το δοχείο αγγείων

δοχείο αγγείων μπορεί να πληρωθεί με συστατικά από το προηγούμενο βράδυ και αφέθηκε σε ένα ψυγείο, αλλά Jarden συστήνει να προστεθεί το χρόνο μαγειρέματος, εάν κάτι τέτοιο. Το κρύο πήλινων σκευών και κρύο φαγητό σημαίνει ότι θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για το δοχείο αγγείων για να ζεσταθεί. Το καλύτερό του για να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο για να διασφαλιστεί θερμοκρασίες τροφίμων φτάσει πάνω από 165 βαθμούς Φαρενάιτ.
Η
Συμβουλές Ασφαλείας

Για να βεβαιωθείτε ότι ένα δοχείο αγγείων θα είναι ασφαλές να αφήνετε χωρίς επιτήρηση, Λίζα Rogak "Ο πάντα ένα δοχείο Cookbook" προσφέρει ένα απλό τεστ: Γεμίστε το σκεύος με δύο λίτρα νερό, στη συνέχεια θερμαίνεται με τη ρύθμιση για οκτώ ώρες "χαμηλά". Στη συνέχεια, ελέγξτε τη θερμοκρασία του νερού με ένα θερμόμετρο ακριβείας. Θα πρέπει να είναι 185 βαθμούς Φαρενάιτ. Εάν η θερμοκρασία του νερού είναι μεγαλύτερη από αυτό, υπάρχει ο κίνδυνος ότι η κουζίνα θα ψηθεί το φαγητό, αν αφεθεί αφύλακτο. Μια χαμηλότερη θερμοκρασία υποδηλώνει το φαγητό δεν θα είναι αρκετά ζεστά για να αποφευχθούν τα προβλήματα ασφάλειας.
Η