Η απαλή υφή και χαρακτηριστική γεύση του Gouda συμπληρώνουν αλμυρό ζαμπόν σε ένα κλασικό σάντουιτς. Είτε θέλετε να απολαύσετε σάντουιτς ζαμπόν-τυρί-και σας κρύο ή στη σχάρα, απλώνεται το ψωμί με το αγαπημένο σας μουστάρδα και περιλαμβάνει ορισμένα πικάντικη φύλλα σαλάτας, όπως ρόκα ή κάρδαμο, καθώς και φέτες ώριμης ντομάτας. Αυτά τα επιπλέον συστατικά προσθέτουν κάποια ωραίο κρίση και γλυκύτητα σε ένα κρύο σάντουιτς, και αν στη σχάρα, θα μαραθούν και να συγχωνευτούν με το λιωμένο τυρί. Χρησιμοποιείτε χοντρά κομμένα ζαμπόν χώρα, ή διαλυτικό φέτες συσσωρεύονται σε υψηλά επίπεδα. Καναδικό μπέικον και τραγανό μπέικον τακτική επίσης να λειτουργήσει.

Η Γκούντα με μήλα

Crisp φέτες μήλου προσφέρουν μια ωραία αντίθεση με την κρεμώδη υφή του Gouda όταν συνδυάζεται μαζί σε ένα σάντουιτς. Grill το σάντουιτς για ακριβώς αρκετό καιρό για να λιώσει το τυρί και τα μήλα πρέπει να παραμείνει σταθερή. Εάν χρησιμοποιείτε αιχμηρά, πράσινα μήλα, όπως Granny Smiths, περιλαμβάνουν ένα ψιλόβροχο του μελιού. Κρεμμύδια, ωμά ή μαγειρεμένα, δίνουν άλλη διάσταση της γεύσης σε Γκούντα και σάντουιτς μήλο. Ενυδατώστε ωμό, κομμένο σε λεπτές φέτες κόκκινο ή κίτρινο κρεμμύδια σε κρύο νερό για 10 λεπτά για να τους ώριμος πριν από την προσθήκη σε ένα σάντουιτς. Καραμελωμένα κρεμμύδια πάρει λίγο χρόνο για να προετοιμαστούν, αλλά είναι ένα νόστιμο προσθήκη. Κάντε ένα σάντουιτς εξαπλωθεί από την ανάμιξη τριμμένο γκούντα, τριμμένο μήλα και φέτες φρέσκα κρεμμυδάκια με λίγη μαγιονέζα ή ξινή κρέμα. Απλώστε σε μια φλοιώδη μπαγκέτα και από πάνω με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.

Η Σκόρδο Grill Melt

Φτιάξτε το δικό σας παρακμιακή deli-style λιώσει στο σπίτι με καταβολάδες Gouda πάνω από το αγαπημένο σας αλλαντικά. Απλώστε μία πλευρά χοντρές φέτες ψωμί σίκαλης με βούτυρο το σκόρδο και ψήστε για τοστ. Διαδώστε τις άλλες πλευρές με χιλιάδες νησί σάλτσα? επόμενο προσθέσετε φέτες αβοκάντο με ένα κομμάτι ψωμί και ένα γενναιόδωρο σωρό φέτες γαλοπούλα, το βόειο κρέας ψητό, ζαμπόν ή παστουρμά στην άλλη. Λιώστε ένα κομμάτι ή δύο από Γκούντα πάνω από την κορυφή της κάθε πλευράς κάτω από τη σχάρα, και να ενταχθούν οι δύο ξεπέρασαν φέτες ψωμί μαζί ως ένα παχύ, κολλώδης σάντουιτς που απαιτεί πολλές χαρτοπετσέτες. Μια σαλάτα είναι ένα πλήρες γεύμα κάνει, αλλά τραγανές τηγανιτές πατάτες, είναι ακόμα καλύτερα. Κοτόπουλο, ο τόνος και σαλάτα με αυγά, όλα αυτά κάνουν καλά υποκατάστατα για τα αλλαντικά.

Η Monte Cristo

Το Monte Cristo είναι μια ασυνήθιστη προσφορά που χρειάζεται λίγο περισσότερη προσπάθεια για την προετοιμασία ό, τι πιο σάντουιτς, αλλά είναι ένας άξιος βιτρίνα για λειωσίματος της Gouda. Συνταγές ποικίλλουν, αλλά οι περισσότεροι περιλαμβάνουν γαλοπούλα και ζαμπόν. Ετοιμάστε ένα κανονικό γαλοπούλα και ζαμπόν σάντουιτς με φέτες άσπρο ψωμί, τη διάδοση μαγιονέζα και μουστάρδα στο ψωμί, εάν θέλετε. Συμπεριλάβετε μερικές φέτες γκούντα σε κάθε πλευρά της και στο μεταξύ τη γαλοπούλα και ζαμπόν στρώματα. Συμπιέσει το σάντουιτς πατώντας σε αυτό, ή τυλίξτε στενά στο πλαστικό και το βάζετε στο ψυγείο για καλύτερα αποτελέσματα. Αυτή η φαινομενικά τακτική σάντουιτς γίνεται κάτι ιδιαίτερο όταν το να μουλιάσει σε ένα κτύπημα των χτυπημένο αυγό και το γάλα, στη συνέχεια τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με τον τρόπο του γαλλικού τοστ. Οι εξωτερικές γίνει χρυσό, ενώ το τυρί μέσα λιώνει και σφραγίζει τα στρώματα μαζί. Κάντε ένα σάντουιτς Monte Cristo ακόμα πιο εκκεντρικό με τελικό ξεσκόνισμα της ζάχαρη άχνη και την πλευρά μερίδα του ζελέ.
Η