Πώς να πει εάν Μοτσαρέλα είναι κακό (3 βήματα)

Αν και μούχλα είναι η πιο προφανής ένδειξη ότι το τυρί μοτσαρέλα είναι παλιό, υπάρχουν και άλλες αναγνωρίσιμες ενδείξεις ότι το τυρί δεν είναι πλέον καλό για να φάει. Απορρίψτε το τυρί, αν δεν είστε σίγουροι. Για τους υγιείς ανθρώπους, τροφικής ασθένειας μπορεί να περιορίζεται σε δυσάρεστες συμπτώματα από το γαστρεντερικό. Ωστόσο, ορισμένοι τύποι βακτηρίων είναι επικίνδυνα, ειδικά για τις έγκυες γυναίκες, τα βρέφη, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Σφιχτά συσκευασμένα, ψυχθεί σωστά, τυρί μοτσαρέλα διαρκεί όσο και έξι μήνες, αλλά μόλις άνοιξε, ο χρόνος αποθήκευσης μειώνεται σε περίπου ένα μήνα.
Οδηγίες

  1. Ελέγξτε την ημερομηνία στη συσκευασία. Η ημερομηνία χρήσης τους δεν αποτελεί ένδειξη της ασφάλειας και αποθηκεύονται μοτσαρέλα συχνά κρατά πέρα ​​από την ημερομηνία αυτή. Ωστόσο, σας λέει πόσο καιρό το τυρί αναμένεται να διατηρηθεί η βέλτιστη ποιότητα και τη φρεσκάδα.
    Η

  2. Μυρίστε τη μοτσαρέλα και απορρίψτε το τυρί αν μυρίζει άσχημα. Παρά το γεγονός ότι πολλά τυριά έχουν μια ισχυρή μυρωδιά, μοτσαρέλα έχει ένα ελαφρύ, απαλό άρωμα. Αν μοτσαρέλα έχει μια off μυρωδιά, ή αν μυρίζει σαν ξινισμένο γάλα, είναι ένα σημάδι ότι το τυρί έχει πάει άσχημα.
    Η

  3. Δοκιμάστε το τυρί, τότε πετάξτε αν έχει άσχημη γεύση. Δοκιμάζοντας ένα μικρό ποσό των παλαιών μοτσαρέλα θα είναι δυσάρεστη, αλλά δεν είναι πιθανό να σας κάνει να άρρωστο. Αν το τυρί μοτσαρέλα γούστα πρόστιμο, είναι ασφαλή για κατανάλωση.
    Η