Πώς να αφαιρέσει το δέρμα από ζαχαρότευτλα

Ο σκληρός , τραχύς- κοιτάζοντας δέρμα παντζάρια κρύβει ένα απολαυστικά γλυκά και γήινη γεύση κάτω από αυτό το αρχικό στρώμα . Αν και δεν θα θέλετε να φάτε το δέρμα τεύτλων , δεν πρέπει να το αφαιρέσετε ποτέ το μαγείρεμα τις ρίζες , δεδομένου ότι βοηθά να διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά και ζωντανά χρώματα της ζαχαροτεύτλων . Μαγειρική βοηθά επίσης να χαλαρώσει το δέρμα, καθιστώντας τα τεύτλα εύκολο να ξεφλουδίζει μία φορά ότι είναι ζουμερό και τρυφερό
. Ό, τι χρειάζεστε
Μαχαίρι
Η Γάντια
Η Οδηγίες

1. Μαγειρέψτε τα τεύτλα , όπως θα κάνατε κανονικά . Ψήσιμο, βράσιμο και στον ατμό είναι οι πιο αποτελεσματικές μεθόδους μαγειρέματος για την αφαίρεση του δέρματος τεύτλων .
   Η

2. Αφήστε τα παντζάρια να κρυώσει πριν το χειρισμό τους . Κόβουμε τα δύο άκρα .
   Η

3. Κρατήστε τα παντζάρια κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό . Χρησιμοποιώντας τις άκρες των δακτύλων σας , τρίψτε το δέρμα μέχρι να χαλαρώσει από τα τεύτλα , έπειτα να το ξεφλουδίσει . Φοράτε γάντια μίας χρήσης για την αποφυγή χρώση τα χέρια σας .
   Η