Τα μήλα διαφέρουν σε χρώμα, από το φωτεινό πράσινο σε κόκκινο δέρμα, ενώ η σάρκα τους είναι ένα χλωμό χρώμα κρέμας. Είναι στρογγυλά και ποικίλουν σε μέγεθος? μικρότερες ποικιλίες είναι συνήθως πιο γλυκιά. Τα αχλάδια είναι συνήθως πράσινα, αν και μερικές φορές μπορούν να έχουν κόκκινη ή κίτρινα χρώματα. Είναι γύρο στο κάτω μέρος και στενό προς την κορυφή. Τα μήλα είναι σταθερή, ενώ τα αχλάδια είναι πιο μαλακά στην αφή. Και τα δύο φρούτα έχουν έναν πυρήνα που περιέχει τους σπόρους.

Η Γεύση

Από τα γλυκά σε μια τραγανή γεύση με ελαφρά δριμύτητα, διαφορετικές ποικιλίες μήλων έχουν διαφορετική γεύση. Τα πιο γλυκά τύποι είναι χρυσά και Red Delicious. Σε γενικές γραμμές, είναι δροσιστική και λίγο ζουμερό. Τα αχλάδια είναι πολύ γλυκό και ζουμερό, αλλά χάνουν χυμώδες τους με το χρόνο.
Η
Πώς να τα φάνε

Τα μήλα τρώγονται ωμά, ιδιαίτερα οι γλυκές ποικιλίες. Οι πιο ξινό αυτά χρησιμοποιούνται συχνά στα επιδόρπια? μπορούν να βρασμένο με ζάχαρη ή ψημένα. Τα μήλα που είναι παρελθόν το καλύτερό τους μπορεί επίσης να μετατραπεί σε chutney. Τα αχλάδια τρώγονται ωμά πάρα πολύ, και μπορεί επίσης να κομπόστα για τα επιδόρπια? γλυκύτητά τους τους καθιστά επίσης μια καλή αντιστοίχιση για απότομη γεύσεις, όπως το μπλε τυρί.

Η Διατροφή

Τα μήλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες και πολυφαινόλες, οι οποίες περιέχουν αντιοξειδωτικά, σημαντικό για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος και την προστασία από καρδιακές παθήσεις. Τα αχλάδια είναι επίσης καλές πηγές της βιταμίνης C και φυτικές ίνες, αλλά και περιέχουν πολλά μέταλλα και αμινοξέα, τα οποία την ανάπτυξη των μυών ενισχύσεις.
Η