Πώς να καθαρίσει Καλέ με ξύδι (5 βήματα)

Καλέ είναι ένα είδος λάχανου με πράσινο ή μοβ φύλλα. Είναι στην ίδια οικογένεια, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο. Πριν να φάει λάχανο πρέπει να πλένεται για να απομακρυνθούν τα συντρίμμια και τα βακτηρίδια. Ωστόσο, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι λίγο πριν σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε για να το πλύνει, διαφορετικά θα είναι πολύ χαλαρός για να καταναλώνουν. Φυλλώδη λαχανικά όπως το λάχανο πρέπει να μουλιάσουν για βέλτιστη απολύμανση. Το ξίδι είναι ένα φυσικό απολυμαντικό και είναι ασφαλές για κατανάλωση από τον άνθρωπο γι 'αυτό είναι μια φυσική επιλογή όταν καθαρίζετε τα λαχανικά.
, Τι χρειάζεστε
Σουρωτήρι
Πλαστικό δοχείο
Λευκό ξύδι
Χαρτοπετσέτες

Οδηγίες

1. Βάλτε λάχανο σε ένα σουρωτήρι. Ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε άμμο, βρωμιά και τα συντρίμμια από το πεδίο.
   Η

2. Ρίχνουμε 3 φλιτζάνια κρύο νερό σε ένα πλαστικό δοχείο. Προσθέστε 1 φλιτζάνι λευκό ξύδι στο νερό. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αναμειχθεί το νερό και ξύδι μαζί, ώστε να αναμειγνύονται.
   Η

3. Βυθίστε το λάχανο μέσα στο δοχείο. Αφήστε το λάχανο για να μουλιάσει για δύο έως τρία λεπτά.
   Η

4. Ανατρεπώμενα το κατσαρό λάχανο πίσω στο σουρωτήρι. Αδειάστε το ξύδι και το νερό από το λάχανο.
   Η

5. Ξεπλύνετε το λάχανο για μία ακόμη φορά κάτω από ένα σταθερό ρεύμα κρύο νερό για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα της σούπας ξίδι.
   Η