macadamias κάνει ένα κατάλληλο υποκατάστατο για τα τεμαχισμένα φουντούκια σε μπισκότα ή ψωμί. Εάν η συνταγή σας απαιτεί το βούτυρο φουντουκιού ή αλεσμένα φουντούκια, subbing σε macadamias μπορεί να αλλάξει την έκβαση του πιάτου εξαιτίας των υψηλότερων λίπος τους και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Macadamias έρχονται επίσης με ένα υψηλότερο τίμημα, οπότε η χρήση τους αντί των φουντουκιών θα μπορούσε να αυξήσει το λογαριασμό παντοπωλείων σας. Χρησιμοποιήστε είτε ή και τα δύο παξιμάδια, ψητό, ως γαρνιτούρα για σαλάτες, αναμιγνύεται με τριμμένη φρυγανιά για να κάνει μια κρούστα για τα φιλέτα του ψαριού ή κοτόπουλο ή ως προσθήκη στην γέμιση ή ρύζι πιλάφι.
Η