μεγιστοποιηθεί η γεύση ολόκληρων σπόρων με στεγνό ψήσιμο εν συντομία σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά? θα είστε σε θέση να τους μυρίσει όταν τελειώσετε. Ψεκάστε ολόκληρο το ψημένο κόλιανδρο πάνω από ψητό ή τηγανιτό πατάτες, τους χρησιμοποιούν για να τη σεζόν κοτόπουλο σούπα ή ζωμό, ή να προσθέσετε σε μεγάλες σιγοβράσει στιφάδο και braises.
Η
κόλιανδρο έδαφος

Μπορείτε επίσης ξηρό-τοστ οι σπόροι και στη συνέχεια να τους αλέσει? μια νέα άλεσμα θα έχουν περισσότερη γεύση από προκονιοποιημένων κόλιανδρο, το οποίο χάνει νότες εσπεριδοειδών γρήγορα. Δοκιμάστε να προσθέσετε τριμμένο κόλιανδρο σε μια σούπα καρότο για την τόνωση της γεύσης. Χρησιμοποιήστε τριμμένο κόλιανδρο ως συστατικό σε ένα ξηρό τρίψιμο για το χοιρινό κρέας, κοτόπουλο ή μοσχάρι ή να το προσθέσετε στο γιαούρτι για μια εύκολη σάλτσα. Ένα τσίμπημα ή δύο ενισχύει πιάτα φακή καθώς και.
Η