Πώς να κόψουν Μαρούλι σαλάτα

Μια τραγανή σαλάτα καλοκαίρι συμπληρώνει ένα γεύμα ή κάνει ένα ελαφρύ γεύμα από μόνη της. Το μαρούλι είναι συχνά μόνο ένα συστατικό μιας επιτυχημένης σαλάτα. Άλλα συστατικά, όπως λαχανικά, κρέατα, τυριά και φρούτα, να προσθέσετε ποικιλία και ενδιαφέρον για τις επιλογές σαλάτα σας. Κατάλληλα προετοιμασμένες μαρούλι ψιλοκομμένο αρκετά μικρό για να φάει εύκολα χωρίς κοπή αλλά αρκετά μεγάλο για να χωρέσει το ντύσιμο. Χρησιμοποιώντας μια ποικιλία τύπων μαρούλι, συμπεριλαμβανομένων Romaine και Bibb μαρούλι, παρέχει περαιτέρω χρώμα και γεύση στη σαλάτα.
, Τι χρειάζεστε
Μαχαίρι
Σουρωτήρι
Η Σαλάτα κλωστή

Οδηγίες

1. Δάκρυ τα εξωτερικά φύλλα από το κεφάλι του μαρουλιού. Αυτά τα φύλλα είναι συνήθως χαλαρός και δεν έχουν την επιθυμητή υφή ή το άρωμα.
   Η

2. γροθιά το άκρο του στελέχους του μαρουλιού επικεφαλής σταθερά στον πάγκο δύο ή τρεις φορές. Πελώριος σπάει το στέλεχος και ο πυρήνας μακριά από τα φύλλα, διευκολύνοντας την απομάκρυνση των φύλλων.
   Η

3. Πιάστε το στέλεχος και τραβήξτε το έξω από το κεφάλι μαρούλι. Κόψτε τυχόν φύλλα που παραμένουν προσκολλημένα στον πυρήνα για να διευκολύνουν την αφαίρεση.
   Η

4. Κόψτε τα κοτσάνια από το κάτω μέρος των ποικιλιών φύλλο μαρούλι. Φύλλο μαρούλι δεν περιέχει ένα σκληρό πυρήνα, έτσι ώστε μόνο το μικρό στελέχη απαιτούν κλάδεμα.
   Η

5. Τοποθετήστε το μαρούλι αφήνει μέσα σε ένα σουρωτήρι. Ξεπλύνετε με καθαρό κρύο τρεχούμενο νερό. Ανακινήστε την υπερβολική υγρασία από τα φύλλα ή να χρησιμοποιήσετε έναν κλώστη σαλάτα για να στεγνώσουν εντελώς.
   Η

6. Τα δακρυγόνα ή ψιλοκόψτε τα φύλλα σε μικρά κομμάτια μεγέθους. 2-ιντσών-τετράγωνα κομμάτια λειτουργούν καλά για ένα πρότυπο πετιέται σαλάτα.
   Η