Πώς να στεγνώσει Limes

Στεγνώστε το δικό σας ασβέστες για να χρησιμοποιήσετε αργότερα. Χρησιμοποιήστε αποξηραμένα ασβέστες για ποτά γεύση, γλυκά και ψημένα πιάτα. Η αρωματική μυρωδιά που παράγεται από ξηρό λάιμ τους κάνει μια μεγάλη προσθήκη σε potpourris και χειροποίητα κεριά gel. Αλέστε αποξηραμένα φλούδες κίτρου σε μια λεπτή σκόνη για να προσθέσετε ξύσμα από τα γεύματα σας, ή να παγώσει τις φλούδες, έτσι ώστε να έχουν κάποια βολικό να προσθέσετε στα φαγητά αργότερα.
Ό, τι χρειάζεστε
10-15 φρέσκο ​​λάιμ
Μαχαίρι
Ασκορβικό οξύ
Νερό
Η Τροφίμων αποξηραντηρες Κίνα Πλαστική σακούλα
Κατάψυξη εμπορευματοκιβωτίων

Οδηγίες

1. Πλένετε τα λάιμ κάτω δροσερό νερό. Χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα, ώριμα ασβέστες για καλύτερα αποτελέσματα. Τρίψτε το δέρμα με μια βούρτσα για να αφαιρέσετε όλα τα βρωμιά και τα συντρίμμια.
   Η

2. Φέτα τα λάιμ σε λεπτές φέτες και ακόμη. Κάντε τις φέτες ¼ ίντσα παχιά ώστε να στεγνώσουν ομοιόμορφα.
   Η

3. Mix 3 ¾ κουτ. ασκορβικού οξέος με 2 φλιτζάνια κρύο νερό. Ενυδατώστε τις φέτες ασβέστου στο διάλυμα για 10 λεπτά. Αυτό αποτρέπει την οξείδωση από την καταστροφή τα λάιμ. Αφαιρέστε τα λάιμ με ένα κουτάλι, και τις στραγγίζετε καλά.
   Η

4. Ορίστε την αποξηραντηρες τροφίμων στους 100 βαθμούς F. Τοποθετήστε λάιμ σε κάθε δίσκο. Αφυδατώνουν το λάιμ για 24 ώρες. Οι λάιμ μπορεί να διαρκέσει έως και δύο ημέρες για να αφυδατώνουν.
   Η

5. Ελέγξτε τα λάιμ για να εξασφαλιστεί δεν υπάρχει υγρασία. Οι λάιμ πρέπει να είναι δερματώδη και εύπλαστη. Αφαιρέστε τρεις παρα δύο κονιάματα από το dehydrator, και να τους επιτρέψει να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Πιέστε τα λάιμ? αν δεν υπάρχει υγρασία παραμένει στα χέρια σας και τα λάιμ άνοιξη πέρα, είναι ασφαλές να σταματήσει την αφυδάτωση τους.
   Η

6. Αποθηκεύστε τα λάιμ σε μεγάλες πλαστικές σακούλες ή γυάλινα δοχεία να τα ρυθμίσει. Κλιματισμός διασφαλίζει όλες οι φέτες ασβέστη στεγνώσουν ομοιόμορφα. Πακέτο τους χαλαρά, χρησιμοποιώντας μόνο τα δύο τρίτα του χώρου στο δοχείο ή τον σάκο.
   Η

7. Καλύψτε τα λάιμ ελαφρά τη καρδία, και να τις αποθηκεύσετε σε ξηρό και αεριζόμενο χώρο για τέσσερις έως 10 ημέρες. Ανακατέψτε τα δοχεία καθημερινά για την πρόληψη των φέτες ασβέστη από να κολλήσει με το άλλο. Εάν παρατηρήσετε χάντρες της υγρασίας, τα επιστρέψει στον dehydrator τροφίμων.
   Η

8. Τοποθετήστε τα αφυδατωμένα λάιμ σε δοχεία για την αποθήκευση. Χρησιμοποιήστε γυάλινα βάζα, δοχείο καταψύκτη ή κουτιά. Οι φέτες ασβέστη θα διαρκέσει από έξι έως 12 μήνες κατά την αποθήκευση.
   Η