Πώς να φυλάσσεται αυγά ορτυκιού (4 βήματα)

Τα αυγά μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά διαφορετικά είδη μαγείρεμα και το ψήσιμο. Κατά την αποθήκευση των αυγών, θα πρέπει να πληρούν ορισμένες προδιαγραφές για να βεβαιωθείτε ότι τα αυγά παραμένουν άθικτα και ασφαλείς από την προσβολή των βακτηρίων. Επιπλέον, λόγω της ποικιλίας των αυγών που υπάρχουν, θα πρέπει να είναι ενήμεροι για τυχόν ειδικές παραμέτρους που μπορεί να χρειαστείτε για τη φροντίδα του συγκεκριμένου τύπου των αυγών που αποθηκεύετε. Αυγά ορτυκιού, για παράδειγμα, είναι πολύ πιο ήπια από ό, τι τα αυγά κότας, έτσι πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά το χειρισμό και την αποθήκευση τους
. Οδηγίες

1. Τοποθετήστε προσεκτικά τα αυγά σε ένα κουτί αυγών . Προσπαθήστε να πάρετε κάποια χαρτοκιβώτια μικρού αυγού εάν το τοπικό μανάβικο σας τα φέρει, όπως αυγά ορτυκιού είναι πολύ μικρότερα σε μέγεθος από το κανονικό αυγά και, επομένως, θα είναι επιρρεπείς σε μετατόπιση όταν αποθηκεύεται σε ένα μεγαλύτερο κουτί. Εάν δεν μπορείτε να αποκτήσετε ένα κουτί μικρό αυγό, να είναι πολύ προσεκτικοί με ένα μεγαλύτερο κουτί, όταν κινείται.
   Η

2. Τοποθετήστε το κουτί μέσα σε ένα χώρο αποθήκευσης με ελεγχόμενη θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 40 βαθμούς Fahrenheit. Για να κρατήσει τα αυγά ασφαλή από βακτήρια, πρέπει να ψύχονται συνεχώς. Κάθε μέσο όρο ψυγείο θα κάνουν αυτή τη δουλειά καλά.
   Η

3. Κρατήστε οτιδήποτε που θα μπορούσε να πέσει στο κουτί με τα πόδια από το χαρτοκιβώτιο. Μην τοποθετείτε τίποτα πάνω στο κουτί, είτε? αυτόν τον τρόπο θα μπορούσε να βλάψει τα αυγά. Εξαιτίας του τρόπου είναι μαλακά αυγά ορτυκιού, πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν βαθούλωμα ή έχει σπάσει όταν κατά την αποθήκευση.
   Η

4. Κρατήστε τα αυγά στο πάνω ράφι. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι παίρνουν την αφθονία του εξαερισμού, καθώς και μια πληθώρα δροσερό αέρα γύρω τους. Εάν δεν μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σε ένα κορυφαίο ράφι, να τους κρατήσει όσο πιο ψηλά από το έδαφος, όπως μπορείτε.
   Η