Πώς να φυτρώνουν σουσάμι

Σουσάμι έχουν μια ελαφρώς γλυκιά γεύση, και μπορείτε να τους φάει μόνη της με λίγο μέλι ή να τους προσθέσετε σε άλλα πιάτα. Φύτρα σπόρων σουσαμιού είναι πλούσια σε βιταμίνες Ε, C και Β, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο, αμινοξέα και πρωτεΐνες. Για βλάστησης, αγοράζουν μη αποφλοιωμένων καφέ ή μαύρο σουσάμι.
, Τι χρειάζεστε
Βιολογικά, αναποφλοίωτο σουσάμι (καφέ ή μαύρο)
Γάζα
Πρόστιμο σουρωτήρι ματιών
Η μορφότυπο ευρείας στόμα γυάλινο βάζο
ελαφρύ ύφασμα για να καλύψει βάζο

Οδηγίες

  1. Τοποθετήστε ένα κομμάτι cheesecloth σε ένα πρόστιμο σουρωτήρι ματιών και τοποθετήστε τους σπόρους σας στην κορυφή. Ξεπλύνετε τους σπόρους καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε ένα ευρύ στόμιο γυάλινο βάζο. Καλύψτε τους σπόρους με νερό και αφήστε τα να μουλιάσουν για 6-8 ώρες.
    Η

  2. Τα στραγγίζουμε και ξεπλύνετε τους σπόρους και στη συνέχεια να επιστρέψει στο βάζο. Καλύψτε το βάζο με ένα μικρό ελαφρύ κομμάτι πανί και αφήστε το βάζο σε δροσερό, ημι-lit θέση. Ξεπλύνετε και στραγγίστε τους σπόρους κάθε 4 ώρες για περίπου 24 έως 32 ώρες, ή μέχρι τα λάχανα σας έχουν φτάσει στο επιθυμητό μήκος. Τη νύχτα, ξεπλύνετε τους σπόρους λίγο πριν από το κρεβάτι και να παρακολουθήσουν ξανά το συντομότερο ξυπνάτε.
    Η

  3. Ξεπλύνετε το σουσάμι και τα βάζουμε στο ψυγείο. Φάτε τα λαχανάκια σουσάμι σας το συντομότερο δυνατόν για να αποτρέψει την πικρία.
    Η