Το άσπρο ρύζι επεξεργασία για να αφαιρέσετε το λιπαρό πίτουρο και το φύτρο, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα πάει rancid και μπορεί να αποθηκευτεί για τουλάχιστον τέσσερα ή πέντε χρόνια μετά από την ημερομηνία που αναγράφεται στη συσκευασία. Η ιδανική θερμοκρασία αποθήκευσης για όλες τις ρύζι είναι 40 βαθμούς Κελσίου. Αλλά ακόμα και στους 70 βαθμούς F, μπορείτε να διατηρήσετε το λευκό ρύζι μετά την ημερομηνία συσκευασίας. Μετά το άνοιγμα ενός πακέτου από λευκό ρύζι, το χρησιμοποιήσετε μέσα σε δύο χρόνια. Εξετάστε όλες τις ρύζι, ειδικά μια ανοιγμένη συσκευασία, για δραστηριότητα των εντόμων.

Η Παλαιά Ρύζι

Παλαιά ή parboiled ρύζι στον ατμό πιέσεις στο κύτος και, στη συνέχεια, αφυδατωμένο. Η πίεση του ατμού προκαλεί τα διάφορα μέρη του κόκκου να αναμειγνύεται μαζί. Έτσι, ορισμένοι θρεπτικών συστατικών από το πίτουρο και το φύτρο, οι οποίες αργότερα αφαιρούνται, να ωθούνται προς το κέντρο του πυρήνα. Αυτή η διαδικασία οδηγεί επίσης σε αφράτο, μεμονωμένων κόκκων όταν επανυδατώνονται κατά το μαγείρεμα. Επειδή δεν περιέχει έλαια, μετατρέπεται ρυζιού μπορεί να αποθηκευτεί και μετά την ημερομηνία που αναγράφεται στη συσκευασία.

Η Άμεση Ρύζι

Άμεση ρύζι έχει μερικώς ή πλήρως μαγειρεμένα και, στη συνέχεια, αφυδατωμένο. Κουτιά απλό στιγμιαίο ρύζι μπορεί να αποθηκεύεται μετά από την ημερομηνία που αναγράφεται στη συσκευασία? Ωστόσο, στιγμιαίο ρύζι χρησιμοποιείται συχνά σε προϊόντα ευκολία που μπορούν επίσης να περιέχουν καρυκεύματα ή αφυδατωμένα λαχανικά και τα φασόλια. Κάθε είδος του ρυζιού που έχει αναμιχθεί με άλλα συστατικά μπορούν γενικά να αποθηκεύονται για περίπου έξι μήνες. Επειδή τα συστατικά σε αυτά τα μίγματα διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό, να τηρούν το & quot? Καλύτερο από & quot? ημερομηνία στη συσκευασία.
Η
καφέ ρύζι

Το καφέ ρύζι είναι ολικής αλέσεως από το οποίο έχει αφαιρεθεί μόνο το εξωτερικό κύτος. Διατηρεί το λιπαρό φύτρο και το πίτουρο, το οποίο μπορεί να γίνει ταγγό κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης. Αγοράστε καστανό ρύζι από ένα σούπερ μάρκετ με υψηλό κύκλο εργασιών του προϊόντος. Μόλις συσκευασμένα, καστανό ρύζι θα παραμείνει εύπεπτες για περίπου έξι μήνες. Φυλάξτε το σε ξηρό, δροσερό και σκοτεινό περιβάλλον. Μόλις ανοίξετε ένα πακέτο, το χρησιμοποιούν γρήγορα. Μπορείτε να επεκτείνετε τη διάρκεια ζωής ενός έτους από την αποθήκευση καφέ ρύζι στην κατάψυξη. Εάν το ρύζι έχει αρχίσει να γυρίσει ταγγό, θα παρατηρήσετε ένα λιπαρό μυρωδιά που είναι δυσάρεστη και μοιάζει με τη μυρωδιά του χρώματος ή κραγιόνια όταν ανοίγετε το παράθυρο.
Η