Η πικάντικη και ελαφρά πικρή γεύση από ένα φύλλο δάφνης μπορεί να προσθέσει βάθος στη γεύση του γιαμ. Γυρίστε γιαμ σας σε ένα νόστιμο στιφάδο με βρασμό τους με τη δάφνη, την κανέλα, το σκόρδο, το κρεμμύδι και τις ντομάτες για να προσθέσετε ένα στρώμα από φρέσκα αρώματα κήπο, και θα έχετε ένα τέλειο στιφάδο για μια κρύα ημέρα του χειμώνα.
Η
Ρίγανη

Οι περισσότεροι που χρησιμοποιούνται συνήθως σε σκόνη τσίλι και σάλτσα πίτσας, ρίγανη βοηθά να αναπτύξουν τη φυσική γλυκύτητα του γιαμ. Ανάμιξη γιαμ με ρίγανη, σπόρους κολοκύθας και καρύδας προσφέρει ένα πιάτο με μεγάλο βάθος της γεύσης και της υφής, και είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε βαθιά τηγανητό τηγανητές πατάτες ή πουρέ πατάτας με βούτυρο.

Η Μοσχοκάρυδο

Το ρουστίκ γεύση των ζευγαριών μοσχοκάρυδο καλά με γλυκοπατάτες, τονίζοντας ζεστή και απαλή γεύση τους. Ανακατέψτε κοκκινιστό γιαμ τόσο με το μοσχοκάρυδο και το δεντρολίβανο για να αναπτύξουν τη φυσική τους γλυκύτητα, και στη συνέχεια να τελειώσουμε τους μακριά με μια γλυκιά σάλτσα κρέμα γάλακτος για να βοηθήσει την ανάδειξη του ζεστή γεύση του μοσχοκάρυδο και το γήινο άρωμα του δεντρολίβανου.
Η