Τι μυρωδικά μπορώ να χρησιμοποιήσω με Γιαμ

;

Γιαμ, συχνά συγχέεται με τις γλυκοπατάτες, προέρχεται από την υποσαχάρια περιοχή της Αφρικής. Με πάνω από 150 διαφορετικές ποικιλίες δεν υπάρχει καμία έλλειψη τρόπων για να τα μαγειρέψουν. Ενώ η κοινή γλυκοπατάτες που λέμε είναι γιαμ στις Ηνωμένες Πολιτείες που χρησιμοποιούνται πιο συχνά για πιο γλυκές γεύσεις, προσθέτοντας μυρωδικά μπορεί να μετατρέψει αυτές τις βάσεις γιορτή των Ευχαριστιών σε ένα πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί όλο το χρόνο.
Κορίανδρος

  • κορίανδρος προσφέρει ένα μείγμα και των δύο λεμόνι και φασκόμηλο γεύσεις και προσθέτει μια μοναδική ένταση στη γεύση του γιαμ. Μαγειρική γλυκοπατάτες σε βούτυρο με κόλιανδρο και τα φωτεινά αρώματα εσπεριδοειδών των ξύσμα λεμονιού και το ξύσμα πορτοκαλιού δημιουργεί το τέλειο πιάτο. Ζεύγος αυτές τις γεύσεις με λευκό ή καφέ ρύζι για να το μετατρέψει σε ένα πλούσιο κύρια είσοδος.
    Η
    Bay Leaf

  • Η πικάντικη και ελαφρά πικρή γεύση από ένα φύλλο δάφνης μπορεί να προσθέσει βάθος στη γεύση του γιαμ. Γυρίστε γιαμ σας σε ένα νόστιμο στιφάδο με βρασμό τους με τη δάφνη, την κανέλα, το σκόρδο, το κρεμμύδι και τις ντομάτες για να προσθέσετε ένα στρώμα από φρέσκα αρώματα κήπο, και θα έχετε ένα τέλειο στιφάδο για μια κρύα ημέρα του χειμώνα.
    Η
    Ρίγανη

  • Οι περισσότεροι που χρησιμοποιούνται συνήθως σε σκόνη τσίλι και σάλτσα πίτσας, ρίγανη βοηθά να αναπτύξουν τη φυσική γλυκύτητα του γιαμ. Ανάμιξη γιαμ με ρίγανη, σπόρους κολοκύθας και καρύδας προσφέρει ένα πιάτο με μεγάλο βάθος της γεύσης και της υφής, και είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε βαθιά τηγανητό τηγανητές πατάτες ή πουρέ πατάτας με βούτυρο.

    Η Μοσχοκάρυδο

  • Το ρουστίκ γεύση των ζευγαριών μοσχοκάρυδο καλά με γλυκοπατάτες, τονίζοντας ζεστή και απαλή γεύση τους. Ανακατέψτε κοκκινιστό γιαμ τόσο με το μοσχοκάρυδο και το δεντρολίβανο για να αναπτύξουν τη φυσική τους γλυκύτητα, και στη συνέχεια να τελειώσουμε τους μακριά με μια γλυκιά σάλτσα κρέμα γάλακτος για να βοηθήσει την ανάδειξη του ζεστή γεύση του μοσχοκάρυδο και το γήινο άρωμα του δεντρολίβανου.
    Η