Πώς να κάνετε Ζάχαρη

ζάχαρη Οικιακά γίνεται συχνά από ζαχαροκάλαμο, αλλά αυτή δεν είναι η μόνη πηγή ζάχαρης. Όταν κάνετε ζάχαρη στο σπίτι, είναι πιο λογικό να το εξαγάγετε από ζαχαρότευτλα, δεδομένου ότι αυτά είναι ευκολότερο να αποκτηθούν και να αναπτυχθούν. Αυτή η συνταγή δεν αποδίδει πολλή ζάχαρη, αλλά τι κάνετε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακριβώς όπως το κατάστημα-αγόρασε τη ζάχαρη και μπορεί να γίνει με τη χρήση απλών εξοπλισμού κουζίνας.
, Τι χρειάζεστε
Ζαχαρότευτλα
λαχανικών βούρτσα
Η Τρίφτης τυριού
Γάζα
Η Οδηγίες

1. Πλένουμε τα παντζάρια και χρησιμοποιώντας μια βούρτσα λαχανικών για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε βρωμιά και τα συντρίμμια. Αφαιρέστε το δέρμα.
   Η

2. Χρησιμοποιήστε ένα τρίφτη για να τεμαχίσει εντελώς τα παντζάρια.
   Η

3. Βάλτε τα παντζάρια σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τα σκεπάζουμε με νερό.
   Η

4. Τα αφήνουμε να βράσουν σε δυνατή φωτιά, στη συνέχεια, χαμηλώστε τη φωτιά να σιγοβράσει. Αφήστε τα παντζάρια να σιγοβράσει για 10 λεπτά
   Η

5. Ρίχνουμε το μείγμα των τεύτλων μέσα από ένα σουρωτήρι σε ένα μεγάλο μπολ.? βεβαιωθείτε ότι έχετε κρατήσει το χυμό τεύτλων. Τα τεύτλα μπορούν να καταναλωθούν ή να απορριφθεί.
   Η

6. Επιστρέψτε το χυμό τεύτλων στην κατσαρόλα στο stovetop. Φέρτε πίσω να σιγοβράσει, ανακατεύοντας συνεχώς. Καθώς μαγειρεύει και το νερό εξατμίζεται, θα συνεχίσει να πυκνώσει μέχρι να φτάσει η συνοχή της ένα παχύ σιρόπι.
   Η

7. Μόλις ο χυμός τεύτλων έχει πήξει, το βγάζουμε από τη φωτιά και ρίξτε το στο ένα δοχείο αποθήκευσης. Καλύψτε το χυμό με ένα κομμάτι τουλπάνι και αφήστε το να κρυώσει για 12 ώρες ή όλη τη νύχτα.
   Η

8. σκληρούς κρυστάλλους θα αποτελέσει, όπως το υγρό ψύχεται. Αφαιρέστε τα κομμάτια του κρυστάλλου και να συντρίψουν το σε μικρούς κόκκους. Χρησιμοποιήστε το όπως θα κάνατε τακτική επιτραπέζια ζάχαρη.
   Η