Ίσως η πιο κοινή μπαχαρικό στον κόσμο, μαύρη πιπέρι (επίσης γνωστή ως Piper nigrum) είναι μούρα που αναπτύσσονται σε ένα φυτό πιπέρι. Ψεκάστε ένα κομμάτι του εδάφους πιπέρι ακριβώς για οποιοδήποτε πιάτο - από ρολό στη σαλάτα - για να προσθέσετε λίγο πικάντικη γεύση. Μαύρο πιπέρι βάφλας επίσης μια εξαιρετική πηγή μαγγανίου.
Μαύρο πιπέρι είναι κοινό και ευέλικτο.
Η Βασίλειος

Βασίλειος ανήκει στην οικογένεια της μέντας, αλλά προσθέτει μια μοναδική και πιπεράτη γεύση με τα γεύματα. Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη σάλτσα πέστο και ζυμαρικά σάλτσες, και μπορεί επίσης να τονίσει πιάτα με κρέας και σούπες. Βασίλειος περιέχει υψηλές ποσότητες φλαβονοειδών, βιταμίνης Α και μαγνήσιο.
Βασίλειος κάνει μια εξαιρετική προσθήκη για πίτσες και σάλτσες ζυμαρικών.
Η Κανέλα

Ένα από τα αρχαιότερα μπαχαρικά γνωστά στον άνθρωπο , κανέλα έχει γεύση των τροφίμων και θεράπευε ασθένειες για χιλιάδες χρόνια. Πάνω από 100 διαφορετικά είδη κανέλα υπάρχουν, αλλά οι δύο πιο κοινά είναι Κεϋλάνη και Cassia. Χρησιμοποιήστε την κανέλα για να προσθέσει βάθος και τη θερμότητα για να ζεσταθεί ποτά και επιπλέον γεύση στα ψημένα αγαθά. Κανέλα βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, να προωθήσει την κυκλοφορία και να σταματήσει μυκήτων και βακτηρίων.
Κανέλα προστίθεται στο muffins και τα μπισκότα αναδεικνύει τη γλυκύτητα.
Η Σκόρδο

Το σκόρδο βότανο, με το παρατσούκλι "το βρωμερό τριαντάφυλλο," έχει τη φήμη ως ένα superfood για τις αντικαρκινικές ιδιότητες του, την ικανότητά του να προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα, τη λειτουργία της στη ρύθμιση του μεταβολισμού, καθώς και την αποτελεσματικότητά της ως αντιβιοτικό. Προσθέστε το σκόρδο ακριβώς για οποιοδήποτε πιάτο κρέας ή σοταρισμένα λαχανικά για επιπλέον οφέλη γεύση και υγεία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη από το σκόρδο για να εμπλουτίσουν τις γεύσεις, αλλά και φρέσκο ​​σκόρδο παρέχει την πιο γεύση.
Το σκόρδο είναι ένα superfood που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να βελτιώσετε μυριάδες πιάτα.
Η Τζίντζερ

Η τζίντζερ βάζουμε στα τρόφιμά μας είναι στην πραγματικότητα η ρίζα του φυτού τζίντζερ: αρωματικό και πικάντικο. Πηγαίνει καλά με τσάι, ψημένα αγαθά, πιάτα με ρύζι και σούσι. Διαβροχή φρέσκια ρίζα τζίντζερ σε βραστό νερό κάνει ένα απλό τσάι που βοηθά στην πέψη και ναυτία. Ginger χρησιμεύει ως μια καλή πηγή καλίου και μαγνησίου.
Τζίντζερ είναι περισσότερο γνωστή για το μπαχαρικό που φέρνει σε ασιατικές επιρροές και πιάτα.
Η Ρίγανη

Ρίγανη σημαίνει «χαρά του βουνού , "και έχει σίγουρα έφερε πολλή χαρά να μαγειρεύει σε όλο τον κόσμο για αιώνες. Ευελιξία Ρίγανη σας επιτρέπει να λειτουργήσει καλά σε σάλτσες με βάση ντομάτα, μεξικάνικα τρόφιμα και μεσογειακά πιάτα. Περιέχει επίσης αστρική αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Λάδι ρίγανη κάνει ένα δημοφιλές συμπλήρωμα για την υγεία για τη θεραπεία και τον εξορκισμό τα κρυολογήματα και τη γρίπη σφάλματα.
Ρίγανη λειτουργεί καλά με σάλτσες με βάση ντομάτα και μεξικάνικα πιάτα.
Η