Πώς να κάνετε Τζαμαϊκανός μαλάκας Spice Mix

Προσθέστε λίγο Καραϊβικής καρύκευμα στη σχάρα σας αυτό το καλοκαίρι με μια τζαμαϊκανή μείγμα μπαχαρικών μαλάκας. Το μπαχαρικό δημιουργήθηκε αρχικά από τις Arawak ντόπιοι της Τζαμάικα. Η καλύτερη στιγμή για την πρώτη χρήση μπαχαρικό σας είναι σωστή αφού έχει κάνει. Άλεση τα βότανα και τα μπαχαρικά με ένα γουδί και γουδοχέρι απελευθερώνει έλαια τους, έτσι ώστε να μπορείτε να απολαύσετε το άρωμα και τη γεύση κατά τη διάρκεια σχάρα σας έξω.
, Τι χρειάζεστε
Κονιάματα και pestle2 κουταλιές της σούπας. κόκκινο τσίλι, crushedBowl1 κουταλιές της σούπας. μπαχάρι, crushed2 κουταλιές της σούπας. γαρίφαλο, crushed2 κουταλιές της σούπας. θυμάρι, crushed1 /4 κουταλιές της σούπας. αποξηραμένο σκόρδο, crushed1 κανέλα stick1 /2 κουταλιές της σούπας. τζίντζερ, groundFunnelSpice μπουκάλι
Η Οδηγίες

1. Προσθέστε το κόκκινο τσίλι με κονίαμα σας και να συντρίψει με γουδοχέρι σας μέχρι πρόστιμο. Crush αρκετό για να κάνει 2 κουταλιές της σούπας. Ρίχνουμε τα θρυμματισμένα κόκκινο τσίλι σε μπολ σας.
   Η

2. Προσθέστε το μπαχάρι στο κονίαμα, και να συντρίψει αρκετό για να κάνει 1 κουταλιά της σούπας. Ανακατεύουμε με το κόκκινο τσίλι.
   Η

3. Crush αρκετά σκελίδες να κάνει 2 κουταλιές της σούπας. Προσθέστε τις σκελίδες στο μπολ. ​​
   Η

4. Χρησιμοποιήστε το γουδοχέρι για να αλέθεται το αποξηραμένο σκόρδο. Βεβαιωθείτε & # xBC? κουταλιές της σούπας. της σκόνης του εδάφους.
   Η

5. λιώνετε 1 ξυλάκι κανέλας και προσθέστε στο μείγμα μπαχαρικών. Ανακατέψτε το & # XBD? κουταλιές της σούπας. τζίντζερ και 2 κουταλιές της σούπας. θυμάρι.
   Η

6. Βαθμιαία προσθέστε το Τζαμαϊκανός μαλάκας καρύκευμα στο κονίαμα, και το άλεσμα σε λεπτή τυχόν αναπάντητες εξογκώματα. Χρησιμοποιήστε το χωνί για να χύσει το καρύκευμα στο μπουκάλι για μελλοντική χρήση.
   Η