Πώς να κάνετε Σπιτική Γλυκάνισο Απόσπασμα (5 βήματα)

αστεριών γλυκάνισου είναι γνωστή για την έντονη γεύση γλυκόριζα και είναι ένας δημοφιλής στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Αυτό το μπαχαρικό είναι ιθαγενή στην περιοχή της Μεσογείου. Είναι αρκετά απλό να κάνει ένα εκχύλισμα γλυκάνισου, χρησιμοποιώντας μόνο μερικά συστατικά των νοικοκυριών, και αποθηκεύει πολύ καλά. Τα εκχυλίσματα συμπυκνώνονται γευστικούς παράγοντες που συνήθως γίνεται με διάλυση της μπαχαρικό σε αλκοόλη. Κάνοντας τη δική σας στο σπίτι είναι λιγότερο ακριβά από ό, τι αγοράζουν αυτό το ακριβό απόσπασμα στο σούπερ μάρκετ
. Ό, τι χρειάζεστε
Αστέρων γλυκάνισο
Βότκα
Γυάλινα βάζα

Διακοσμητικά μπουκάλι
Σουρωτήρι

Οδηγίες

1. Πιάσε μια μισή πίντα μεγέθους γυάλινο βάζο, ή πάντως πολλοί θα θέλατε ανάλογα με το πόσο εκχύλισμα που σκοπεύετε να κάνετε.
   
   

2. Γεμίστε το βάζο μέχρι επάνω με όλη γλυκάνισο. Μπορείτε να βρείτε αυτό το μπαχαρικό στο τοπικό σούπερ μάρκετ.
   Η

3. Ρίχνουμε το βότκα μέχρι να φτάσει στην κορυφή και κλείστε το καπάκι.
   Η

4. Κατάστημα της βάζο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Ανακινήστε το δοχείο κάθε δύο εβδομάδες για να αναμιχθεί το διάλυμα. Αφήστε τουλάχιστον τρεις μήνες για να ωριμάσει πριν από τη χρήση. Γεύση γίνεται όλο και πιο έντονη την πάροδο του χρόνου, οπότε αν μετά από τρεις μήνες αισθάνεστε ότι δεν είναι αρκετά ισχυρή, προσπαθήστε να αφήνει να καθίσει λίγο περισσότερο.
   Η

5. Σουρώστε το απόσπασμα σε ένα άλλο βάζο ή διακοσμητικό μπουκάλι φορά έχει ωριμάσει. Αυτό θα διαχωρίσει το απόσπασμα από το γλυκάνισο.
   Η