Όταν το κέικ σας έχει τελειώσει το ψήσιμο, αφαιρέστε το από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει αρκετά ακριβώς έτσι ότι μπορείτε να χειριστείτε το τηγάνι χωρίς γάντια φούρνου. Γυρίστε ολόκληρο το τηγάνι και τοποθετήστε το πάνω από την κοπή του σκάφους ή πιατέλα. Αφήστε το εκεί για πέντε έως δέκα λεπτά. Σε γενικές γραμμές, το βάρος του κέικ θα έχουν την ίδια τράβηξε προς τα κάτω από τη στιγμή που θα έρθει πίσω σε αυτό.

Η Shake It Loose

Μια άλλη πιθανή λύση είναι κουνώντας την κατσαρόλα επάνω και προς τα κάτω στη θέση ανεστραμμένη. Δεν χρειάζεται να ανακινείται ζωηρά το τηγάνι? αν το κάνετε, το κέικ θα πέσουν έξω σε κομμάτια. Μπορείτε επίσης να σφυροκοπήσει ήπια το τηγάνι, όπως μπορείτε να το μετακινήσετε. Το βάρος του κέικ και την συνδυασμένη κίνηση θα πρέπει να είναι αρκετό για το κέικ να πέσει από το τηγάνι. Να είστε βέβαιος να κρατήσει το τηγάνι σχετικά κοντά την κοπή του σκάφους ή πλάκα έτσι ώστε το κέικ μπορεί να προσγειωθεί σε κάθε επιφάνεια.

Η Ξεχωρίστε τις άκρες

Αν η τούρτα κάνει ακόμα δεν φαίνεται να θέλει να κινηθεί, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα ή μαχαίρι το βούτυρο να διαχωρίσει το κέικ από όλες τις άκρες του τηγανιού. Μην χρησιμοποιείτε ένα μαχαίρι μπριζόλα ή οποιοδήποτε άλλο μαχαίρι κοπής, καθώς θα το μηδέν και, ενδεχομένως, να καταστρέψει το τηγάνι σας. Αφού έχετε κάνει όλη τη διαδρομή γύρω από το τηγάνι, απαλά λειτουργήσει σπάτουλα σας κάτω από το κάτω μέρος του κέικ και να το μετακινήσετε σε όλη τη διαδρομή γύρω από το κάτω μέρος του κέικ. Όταν η τελευταία ακμή έχει pried, θα είστε σε θέση να άρει το κέικ έξω από το τηγάνι. Από εκεί, μπορείτε να μεταβείτε γρήγορα στην πιατέλα.
Η
να ζεσταθεί

Αν μια τούρτα έχει απομείνει πολύς χρόνος για να κρυώσει, θα αντιμετωπίσετε δυσκολίες στην αφαίρεση το από το τηγάνι. Σε αυτήν την περίπτωση, δοκιμάστε την πλήρωση νεροχύτη της κουζίνας σας με ζεστό νερό, όχι μεγαλύτερο από το ύψος του τηγανιού σας. Τοποθετήστε ολόκληρο το τηγάνι στο νεροχύτη και αφήστε το να καθίσει για λίγα λεπτά. Το νερό θα ζεστάνει τα άκρα της λεκάνης, έτσι ώστε το κέικ μαλακώνει. Όταν το νερό δεν είναι πλέον καυτό ατμό, στεγνώστε το κάτω μέρος και τις πλευρές του τηγανιού εντελώς? Αυτό θα αποτρέψει το νερό από στάζει επάνω κέικ σας. Flip ανάποδα και αφήστε τη διαφάνεια κέικ από το τηγάνι ή χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να το σηκώσει από το τηγάνι.

Η σηκώστε το

Για να αποφύγετε τα κέικ από να κολλήσει στο μέλλον εκδρομές ψήσιμο σας, χρησιμοποιήστε ένα φύλλο χαρτί περγαμηνής να παρατάξει το τηγάνι πριν από τη ρίψη κτύπημα σας σε αυτό. Μετρήστε το χαρτί για να καλύψει ολόκληρο το τηγάνι, στη συνέχεια, ένα ζευγάρι επιπλέον ίντσες. Όταν το κέικ σας έχει τελειώσει το ψήσιμο, πιάσε τις δύο πλευρές του χαρτιού και σηκώστε το κέικ το δικαίωμα από το τηγάνι.
Η