Πώς να συνθλίβονται Βανίλια Φασόλια

Δεν υπάρχει τίποτα αρκετά όπως τη γεύση του φρέσκου βανίλιας σε συνταγές για γλυκά, ψημένα αγαθά και παγωτό. Αν και το εκχύλισμα βανίλιας, που παράγονται κυρίως από το αλκοόλ, μπορεί να προσφέρει ένα σεβαστό ποσό από βανίλια, το πραγματικό βανίλιας είναι απαραίτητη εάν θέλετε η γεύση να είναι τόσο φρέσκια και ισχυρή. Για να διαδώσει τη γεύση του φρέσκου βανίλιας, θα πρέπει να τα αλέθουν, είτε με το χέρι ή με μηχανή
. Ό, τι χρειάζεστε
Φρέσκα φασόλια βανίλιας Κίνα μαχαίρι του σεφ
κουταλάκι

Σανίδες
καφεκοπτείο ή γουδί και γουδοχέρι
Η Χρησιμοποιώντας έναν καφέ Μύλος

1. Πλένετε το μύλο για να αφαιρέσετε όλα τα ίχνη του καφέ από προηγούμενες χρήσεις. Σκόνη από όσες λόγους όπως μπορείτε, ο μύλος είναι ξηρό, τότε χρησιμοποιήστε ένα καθαρό, υγρό πανί πιάτο ή απορροφητικό χαρτί (βεβαιωθείτε ότι ο μύλος είναι αποσυνδεδεμένος, ενώ μπορείτε να το κάνετε αυτό). Προσπαθήστε να πάρετε όλους τους λόγους που αναφέρονται, όπως και κάθε που παραμένουν θα αναμιχθούν με τους κόκκους του εδάφους και αλλάζει τη γεύση.
   Η

2. Κόψτε τα φασόλια σε μικρότερα κομμάτια με ένα μαχαίρι και κοπής. Κάντε τα κομμάτια για το & # XBD? ίντσες ή λιγότερο κάθε --- αρκετά μικρό για να χωρέσει και να μετακινούνται εύκολα στο μύλο.
   Η

3. Βάλτε τα φασόλια στο μύλο και να τρέξει το μύλο (χρησιμοποιήστε υψηλότερη ρύθμιση εάν υπάρχει), μέχρι τα φασόλια είναι μια συνεπής λεπτή πάστα.
   Η

4. Αφαιρέστε το φασόλι βανίλιας από το μύλο. Αποσυνδέστε το μύλο και ξύστε την κόλλα από μέσα, χρησιμοποιώντας ένα μικρό κουτάλι. Το βάζουμε στο ψυγείο πάστα.
   
   Η χρήση γουδί και γουδοχέρι
   

   1. Ψιλοκόβουμε τα φασόλια. Κόψτε τα φασόλια με ένα μαχαίρι και κοπής στα μικρότερα κομμάτια μπορείτε να? το μικρότερο να τους κοπεί, τόσο πιο εύκολο θα είναι να αλέσει με το χέρι.
      Η

   2. Βάλτε τα φασόλια στο μπολ του γουδί και γουδοχέρι. Ξύστε την επιφάνεια κοπής με το μαχαίρι για να απαλλαγούμε από όλα τα ίχνη της πάστας και χυμό.
      Η

   3. Αλέστε τα κιμά φασόλια με το θνητό και γουδοχέρι. Χρησιμοποιήστε τόσο άλεσης και ανάδευση κίνησης σε συνδυασμό, εφαρμόζοντας σταθερή πίεση. Συνεχίστε μέχρι τα φασόλια αλέθονται σε ένα συνεκτικό λεπτή πάστα. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να επικολλήσετε χρήση.
      Η