Προσθέτοντας Γάλα Καρύδας για πάγωμα

Είτε είστε ενδιαφέρονται να κάνουν μια vegan πάγωμα, ή είναι απλά τρελός για καρύδας, μπορείτε να προσθέσετε το γάλα καρύδας σε παγώματα απρόσκοπτα. Ενώ το γάλα καρύδας μπορεί να αντικατασταθεί σε πάγωμα συνταγές για το κανονικό γάλα και οι κρέμες, στην πραγματικότητα δεν είναι ένα γάλα σε όλους. Γάλα καρύδας είναι κατασκευασμένο από ένα μείγμα ίσων μέρος νερό και το κρέας καρύδας. Αν και είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, έχει επίσης πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά όπως το κάλιο, που θα προσθέσει ένα κομμάτι της υγιούς διατροφής με πάγωμα σας.
Sourcing Γάλα Καρύδας για πάγωμα

  • Μπορείτε συνήθως να βρείτε κουτιά από γάλα καρύδας και στις δύο μειωμένη και πλήρη επιλογές του λίπους στη διεθνή τρόφιμα κλίτος μανάβικο σας. Στο πάγωμα, πλούσια γεύση είναι το κλειδί και μια παχύρρευστη υφή είναι σημαντικό για τη διάδοση σωστά επάνω στο κέικ. Για τους λόγους αυτούς, είναι καλύτερα να επιλέξουν ένα πλήρες σε λιπαρά γάλα καρύδας, το οποίο είναι παχύτερο στην υφή και πιο πλούσια σε γεύση. Εάν αισθάνεστε φιλόδοξοι, μπορείτε επίσης να φτιάξετε το δικό σας γάλα καρύδας με φρέσκα ή αποξηραμένα κρέατα καρύδας και νερό.
    Η
    πυκνώνει

  • Πριν ντάμπινγκ μόλις ένα κουτί ή δύο εκ των γάλα καρύδας στο κύπελλο μίξης σας, να πήξει το γάλα καρύδας για να αποφευχθεί η ρινική πάγωμα. Ο καλύτερος τρόπος για να πυκνώσει το γάλα καρύδας είναι να μειώσει πέρα ​​από τη θερμότητα. Μείωση υγρό σημαίνει ότι το νερό εξατμίζεται ως μάγειρες μίγμα, επιτρέποντας να πυκνώσει σε ένα μικρότερο όγκο. Βράζουμε το γάλα καρύδας για 25-30 λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα και την ψύχρα μέχρι να κρυώσει και να πήξει.
    Η
    στο μίγμα

  • Αν χρησιμοποιείτε ένα πάγωμα γάλα καρύδας συνταγή, προσθέστε το γάλα καρύδας σε σύμφωνα με τις οδηγίες. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το γάλα ίσης μέρη καρύδας για το κανονικό γάλα ή κρέμα γάλακτος σε μια συνταγή πάγωμα, ενσωματώνοντας τις οδηγίες. Σε γενικές γραμμές, το βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη Τα χτυπάμε με ένα ηλεκτρικό μίξερ, και στη συνέχεια το γάλα καρύδας μπορεί να νικήσει στο μίγμα, που ακολουθείται από το αλάτι και οποιεσδήποτε άλλες αρωματικές ουσίες.
    Η εξάπλωση

  • Από το γάλα καρύδας δεν έχει πολύ έντονη γεύση καρύδα, καρύδας πάγωμα γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για οπουδήποτε θέλετε να χρησιμοποιήσετε το πάγωμα γίνεται με το κανονικό γάλα. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά είδη ψημένα αγαθά με τα οποία το γάλα καρύδας πάγωμα λειτουργεί ιδιαίτερα καλά. Μια προφανής επιλογή είναι μια τούρτα καρύδας, που θα απηχούν τις ήπιες γεύσεις του παγώματος. Για ένα επιπλέον λάκτισμα καρύδας, πασπαλίζουμε ψιλοκομμένο καρύδα πάνω από το πάγωμα. Καρύδα και ζευγάρια καλά με λεμόνι και σοκολάτα γεύσεις, καθιστώντας το γάλα καρύδας πάγωμα μια φυσική επιλογή για cupcakes λεμόνι, κέικ τροφίμων του διαβόλου, ή οποιαδήποτε άλλη θεραπεία έμφαση σε εκείνα τα συστατικά.
    Η