Πώς να κάνετε Ψητά beignets

Η Beignet είναι ένα γευστικό κέρασμα από τις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες. Λουκουμάδες μοιάζουν με τσιμπήματα ντόνατ και μπορεί να γεμίσει με διάφορα γλυκά του κουταλιού, σοκολάτα ή άλλη γέμιση. Ενώ λουκουμάδες είναι συνήθως τηγανίζονται σε μια μεγάλη κατσαρόλα με λάδι, μπορείτε να ψήνουν λουκουμάδες στο φούρνο αντ 'αυτού. Ψήσιμο beignets αντί για τηγάνισμα αυτά θα σας γλιτώσει από τον πονοκέφαλο της φύλαξης παιδιών τους, ενώ τηγανίζουμε και επίσης θα γλιτώσετε θερμίδες. Εντυπωσιάστε το νοικοκυριό σας κάνοντας φούρνο beignets για την επόμενη επιδόρπιο σας
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα Πλήρες γάλα
βουτυρόγαλα
Quick-αυξάνεται ξηρή μαγιά
Αλεύρι
Μαγειρική σόδα

Η ζάχαρη Αλάτι
κρυσταλλική ζάχαρη
αυγό
ζαχαροπλαστών
Οδηγίες

1. Φέρτε το γάλα σε χαμηλή σιγοβράσει και να βγάζουμε από τη φωτιά . Προσθέστε το διπλάσιο βουτυρόγαλα, καθώς υπάρχει το γάλα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σε ένα μπολ. ​​
   Η

2. Χτυπάμε σε λίγες κουταλιές της σούπας ξηρή μαγιά και αφήστε το για περίπου πέντε λεπτά.
   Η

3. ανακατεύουμε αργά σε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι. Χρησιμοποιήστε 2,5 φορές περισσότερο αλεύρι από βουτυρόγαλα και περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και λίγο αλάτι. Προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και ένα αυγό.
   Η

4. Ανακατέψτε μέχρι να ζύμη. Ζυμώστε τη ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια. Στη συνέχεια καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και αφήστε τη στάση.
   Η

5. ζύμη τραβήξει σε κομμάτια και τοποθετούμε σε λαδωμένο φύλλο μπισκότων και ψήνουμε στους 400 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσει. Σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη από πάνω.
   Η