Χρησιμοποιήστε τα κατεψυγμένα ροδάκινα, είτε απ 'ευθείας από την κατάψυξη ή εν μέρει αποψυχθεί κατά τη λήψη πίτα ροδάκινο. Μερικές συνταγές απαιτούν μια σύντομη διαβροχή των ροδακίνων σε ζάχαρη, μπαχαρικά και πηκτική ουσία. Εν μέρει ξεπαγώσει τα ροδάκινα αναπτύξει ένα καλύτερο σιρόπι σε αυτό το σημείο? Ωστόσο, μπορείτε να ρίξετε τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη με κατεψυγμένα ροδάκινα και παράγουν τα ίδια αποτελέσματα μετά το μαγείρεμα. Προσθέστε το διπλάσιο του παχυντικό, όπως απαιτείται στη συνταγή σας, όταν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα ροδάκινα για να εξασφαλιστεί η πίτα αναπτύσσει παχύ χυμούς από τη στιγμή που η κρούστα έχει τελειώσει το ψήσιμο.

Η ψησίματος από κατεψυγμένα

Όταν μαγειρεύετε με κατεψυγμένα ροδάκινα, πρέπει να ρυθμίσετε το χρόνο μαγειρέματος πίτα σας να λογοδοτήσουν για τη θερμοκρασία των ροδάκινων »? παίρνει 75-90 λεπτά για να μαγειρέψουν μια πίτα ροδάκινο χρησιμοποιώντας κατεψυγμένα ροδάκινα. Καλύψτε τις άκρες με αλουμινόχαρτο για μέρος αυτού του χρόνου για την αποφυγή καψάλισμα στην κρούστα. Για να εξασφαλιστεί η κρούστα γίνεται τραγανή και δεν μουσκεμένος, σύρετε ένα ταψί κάτω από το τηγάνι στα τελευταία 30 λεπτά του μαγειρέματος. Εάν η συνταγή σας απαιτεί ένα λούστρο στον ανώτερο φλοιό, περιμένετε μέχρι τα τελευταία 30 λεπτά του μαγειρέματος για να προσθέσετε το γλάσο έτσι ώστε να μην overbrown στη διάρκεια της εκτεταμένης χρόνο ψησίματος.
Η
Κατεψυγμένα Ροδάκινο Πίτα Πλήρωση

Εξοικονομήστε χρόνο και χρήμα κάνοντας διάφορες γεμίσεις πίτα κατεψυγμένου ροδάκινου όταν τα ροδάκινα είναι στην εποχή και στα καλύτερά τους. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη γέμιση σας, γραμμή τα τηγάνια πίτα με βαρέα αλουμινόχαρτο ολοκληρώνεται με πλαστική μεμβράνη και γεμίστε τα με επένδυση τηγάνια. Καλύπτουν προσεκτικά τη γέμιση και το πάγωμα. Μόλις παγώσει, ασφαλώς τυλίξτε το πλαστικό και φύλλο αλουμινίου στρώματα, αφαιρέστε τη γέμιση από το ταψί και να παγώσει τη γέμιση στο περίβλημα. Όταν είστε έτοιμοι να κάνετε μια πίτα ροδάκινο, απλά pop ένα από αυτά τα κατεψυγμένα σφραγίσματα σε ένα φύλλο κρούστας, κορυφή με ένα επιπλέον κρούστα και ψήστε έως ότου η πίτα ροδίσει και η πλήρωση βράζει. Για ακόμη μεγαλύτερη ευκολία, συναρμολογούν και να παγώσει μια ολόκληρη πίτα κρούστα του, τυλίγοντάς το πολύ μία φορά παγώσει. Ξεπαγώστε την πίτα στο ψυγείο όλη τη νύχτα πριν από το μαγείρεμα και ψήνουμε ως συνήθως.
Η
Συμβουλές για την πραγμάτωση Μεγάλη Πίτες

Αν κάνει τη ζύμη σπιτικό φύλλο κρούστας, το βάζετε στο ψυγείο για λίγο πριν το τροχαίο έξω για να κάνουν πιο εύκολο να χειραγωγήσουν. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, χρησιμοποιήστε ένα κατάστημα-αγόρασε κρούστα όταν κάνετε μια πίτα ροδάκινο. Κάντε μια καλή σφράγιση κατά μήκος των άκρων των δύο κρουστών σε όλη τη διαδρομή γύρω από την πίτα για να κρατήσει τους χυμούς και να εμποδίζουν τις διαρροές από τις πλευρές. Προσθέστε τα καρύδια, ζαχαρωμένα τζίντζερ ή άλλα καρυκεύματα για πίτα ροδάκινο σας όπως επιθυμείτε να δημιουργήσετε μια μοναδική γεύση.
Η