Πόσο καιρό μπορείτε να αφήσετε την πίτσα έξω πριν δεν είναι ασφαλές να φάτε;

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), η μαγειρεμένη πίτσα δεν πρέπει να αφήνεται έξω σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από δύο ώρες. Μετά από δύο ώρες, η πίτσα πρέπει να μπει στο ψυγείο ή να πεταχτεί έξω. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα στην πίτσα, ειδικά αν καλύπτεται με κρέας, τυρί ή λαχανικά.