Πώς να φυλάσσεται το Kombucha Scoby (3 βήματα)

Kombucha τσάι, το οποίο είναι κατασκευασμένο από μια αποικία βακτηρίων και ζυμομυκήτων, κερδίζει δημοτικότητα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τον πολιτισμό του τσαγιού ονομάζεται scoby. Υπάρχουν ισχυρισμοί ότι το πόσιμο kombucha τσάι μπορεί να έχουν οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων βοηθούν στην πέψη και τη λειτουργία του ήπατος και την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος, αν και δεν υπάρχουν πειστικές επιστημονικές μελέτες που έχουν γίνει. Μόλις αγοράσετε το scoby να κάνει το τσάι, θα πρέπει να το αποθηκεύετε σωστά σε δροσερό, κλειστό χώρο.
, Τι χρειάζεστε
Γυάλινο δοχείο
Η Ψυγείο
Η Οδηγίες

1. Αφαιρέστε το scoby από κάθε πλαστική συσκευασία που ήρθε στο. πλαστικό μπορούν να περάσουν στο kombucha, οπότε θα πρέπει να το αφαιρέσετε πριν από την αποθήκευση του scoby για οποιοδήποτε χρονικό διάστημα.
   
   

2. Τοποθετήστε το scoby σε ένα βάζο με kombucha, αν είναι δυνατόν. Αν δεν έχετε άλλη παρτίδα του τσαγιού που έχουν ήδη γίνει, βάλτε το scoby σε ένα δοχείο που δεν διαφεύγουν, όπως ένα γυάλινο βάζο με καπάκι.
   Η

3. Σφραγίστε το βάζο ή δοχείο και τοποθετήστε το scoby σε ένα ψυγείο. Αυτό θα βοηθήσει το scoby πάει σε μια λανθάνουσα κατάσταση. Ποτέ μην κρατήσει την scoby στην κατάψυξη.
   Η