Ανακατέψτε-τηγάνισμα είναι ένας ιδανικός τρόπος για να μαγειρέψουν το μαρούλι . Δεδομένου ότι τα λαχανικά δεν μένουν στο τηγάνι καιρό, όταν εσείς τους ανακατεύετε-τηγάνισμα, μαρούλι σας δεν θα μαγειρέψουν κάτω πάρα πολύ. Ανακατέψτε τηγανητά μαρούλι είναι ένα δημοφιλές κινεζικό νέο έτος πιάτο. Τόσο τα κλαδιά και τα φύλλα του μαρουλιού Κινέζοι συχνά μαγειρεύονται με αυτόν τον τρόπο στην ανατολική ασιατική κουζίνα. Κάθε μαρούλι μπορεί να ανακατεύετε-τηγανισμένα, εφ 'όσον δεν μαγειρεύουν λεπτή ποικιλίες για πάρα πολύ καιρό.
Η
Στις Σούπα του

μαρούλι σούπα μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή εξυπηρετούνται κρύο, σαν φίνο καλοκαίρι μίζα. Μπορείτε να κάνετε μια απλή σούπα με σωταροντας μερικά κρεμμύδια ή τα πράσα, τότε σιγοβράζει τους με πατάτες, το ζωμό, μαρούλι και καρυκεύματα, πριν πολτοποίηση το σύνολο της παρτίδας. Τεμαχισμένο μαρούλι μπορεί επίσης να προστεθεί σε μια σούπα των μικτών άνοιξη ή το καλοκαίρι λαχανικά. Κάντε σούπα να χρησιμοποιούν έως το μαρούλι που δεν είναι αρκετά αρκετά φρέσκα για να τρώγονται ωμά.
Η
Μαρούλι Μπάρμπεκιου

Με την καπνιστή γεύση του, ψητά μαρούλι κάνει ένα ασυνήθιστο πιάτο σε ένα μαγειρεύουν έξω. Μείωση κατά το ήμισυ το κεφάλι του φρέσκο ​​μαρούλι - όπως μαρούλι ή παγόβουνου - και βουρτσίστε κάθε πλευρά με μια μαρινάδα της επιλογής σας. Μαγειρέψτε το ευθεία μαρούλι στη σχάρα για λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά. Εάν δεν έχετε μια υπαίθρια ψησταριά, μπορείτε να μαγειρεύετε πάντα το μαρούλι σας με αυτόν τον τρόπο σε εσωτερικούς χώρους, χρησιμοποιώντας ένα τηγάνι γκριλ ή σχάρα του φούρνου σας.
Η