Μπορείτε να πάρετε σταφίδες χωρίς σαλικυλικά;

Οι σταφίδες περιέχουν φυσικά σαλικυλικά, τα οποία είναι μια ομάδα χημικών ενώσεων που βρίσκονται στα φυτά. Τα σαλικυλικά υπάρχουν επίσης σε άλλα φρούτα και λαχανικά, όπως σταφύλια, πορτοκάλια και ντομάτες. Αν και είναι δυνατόν να βρεθούν ορισμένες μάρκες σταφίδων που έχουν υποστεί επεξεργασία για την αφαίρεση σαλικυλικών, μπορεί να είναι πιο δύσκολο να βρεθούν και πιο ακριβές από τις κανονικές σταφίδες. Εάν είστε ευαίσθητοι στα σαλικυλικά, ίσως είναι καλύτερο να αποφύγετε να τρώτε σταφίδες ή να τις καταναλώνετε με μέτρο.