Πώς να κάνετε Vegan Ψάρια

Ακριβώς επειδή είστε χορτοφάγος δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να χάσετε το αγαπημένο ψάρι σας. Οι Σεϊτάν κρέατα έχουν χρησιμοποιηθεί για αιώνες ως ένα χορτοφαγικό αντικατάσταση για το κρέας. Επειδή προσομοιώνει τη γεύση και την υφή των πραγματικών ψαριών, αυτή η απλή συνταγή Σεϊτάν σας επιτρέπει να φτιάξετε το δικό σας κοροϊδεύει τα ψάρια και τα οστρακοειδή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε οποιαδήποτε συνταγή θαλασσινά.
, Τι χρειάζεστε
2 1/2 φλιτζάνια Γλουτένη σιταριού Σκόνη
Nori Σκόνη
6 φλιτζάνια κρύο νερό
3 κουταλιές της σούπας. Αποξηραμένα φύκια Νιφάδες
Η 2 κουταλιές της σούπας. Χυμό λεμονιού
4 αποξηραμένα κινέζικα μανιτάρια Κίνα 1 1/2 κουτ. Αλάτι
1 κουτ. Ξερά σκόρδα
Η Οδηγίες

1. Ξεκινήστε με την ανάμειξη της σκόνης γλουτένη, nori σκόνη, και 2 φλιτζάνια κρύο νερό μέχρι να σχηματιστεί μια σφιχτή ζύμη.
   
   

2. Ζυμώνουμε τη ζύμη μερικές φορές
   Η

3. Αρχίστε να διαμορφώσουν τη ζύμη σας στην επιθυμητή μορφή (για τα ψάρια, το σχήμα σε λεπτές φιλέτα?. γαρίδας, σχηματίστε μικρό, καμπύλα σχήματα γαρίδες?. χτενιών, διαμορφώνουν τη ζύμη σε ένα λεπτό ρολό και το κόβουμε σε ροδέλες)
   Η

4. Τοποθετήστε τα υπόλοιπα 4 φλιτζάνια νερό, φύκια, μανιτάρια, το αλάτι, το σκόρδο, και το χυμό λεμονιού σε μια μικρή κατσαρόλα απόθεμα.
   Η

5. Φέρτε το ζωμό σε μια αργή βράσουν.
   Η

6. Drop τα κομμάτια θαλασσινά σας στο ζωμό, και αφήνουμε να σιγοβράσει για 30 λεπτά.
   Η

7. τους επιτρέψει να το βάζετε στο ψυγείο όλη τη νύχτα στο ζωμό για να αυξήσει τη γεύση θαλασσινών.
   Η

8. seitan θαλασσινά σας τώρα έτοιμο για χρήση!
   Η