Πώς να μαριναριστεί Σεϊτάν (5 βήματα)

Με λαστιχωτός, κρέας-όπως υφή, seitan - προφέρεται & quot? Πω-tan & quot? - Σας επιτρέπει να μειώσετε την ποσότητα του κρέατος στη διατροφή σας χωρίς να θυσιάζουν τη γεύση. Επίσης κάλεσε κρέας σιτάρι, γλουτένη ή εικονικές πάπια, seitan είναι υψηλή σε πρωτεΐνη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση του κοτόπουλου ή άλλα κρέατα σε πολλές συνταγές. Σεϊτάν παίρνει τη γεύση των μαρινάδες καλά, καθιστώντας το ένα ευέλικτο συστατικό σε οποιαδήποτε χορτοφάγος κουζίνα. Σεϊτάν μπορούν να βρεθούν στο ψυγείο τμήμα πολλών ειδών παντοπωλείου και φυσικά καταστήματα τροφίμων
. Ό, τι χρειάζεστε
Ένα πακέτο seitan
Σουρωτήρι
Μαχαίρι
Η Σανίδες
Σάλτσα ή μαρινάδα της επιλογής σας
Μεσαίο Μέγεθος μπολ με καπάκι

Οδηγίες

  1. Κατάργηση seitan από τη συσκευασία και αδειάστε τυχόν ζωμό στο πακέτο. Το συσκευασμένο ζωμό τείνει να είναι πολύ αλμυρό και μπορεί να επηρεάσει τη γεύση του μαρινάδα σας.
    Η

  2. Ξεπλύνετε το Σεϊτάν σε ένα σουρωτήρι κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό για να απομακρυνθεί περαιτέρω το συσκευασμένο ζωμό.

  3. Αποκοπή ή δάκρυ seitan στα κομμάτια δάγκωμα-μεγέθους.
    Η

  4. Τοποθετήστε το Σεϊτάν σε ένα μπολ και καλύψτε με τη σάλτσα ή μαρινάδα της επιλογής σας. Σκεπάζουμε το μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο να μαριναριστεί για τουλάχιστον μία ώρα και έως δύο ημέρες.
    Η

  5. Κουκ μαριναρισμένο seitan σύμφωνα με την συνταγή σας.
    Η